Aceste medalioane de porc fac tot felul de greutăți, facilitând gătirea unei mese rapide și delicioase în mai puțin de 30 de minute.

Cu puțin ajutor de la sosul teriyaki preferat și o cutie de ananas zdrobit, această masă este atât de simplă încât practic se face singură. Și totul este făcut într-o singură tigaie, ceea ce este o veste bună, mai ales când este timpul să speli vasele.

Mușcarea acestui porc fraged împreună cu ananas zdrobit și teriyaki este ceresc.

Îmi plac în special bucățile mici de crocant de la păstăile de mazăre chineză feliate și ceapa verde. Bucurați-vă de mai multă seară înapoi făcând această cină rapidă și ușoară, care are gustul că a durat mai mult de 30 de minute.

Rețetă de medalioane de teriyaki și ananas de porc
Serveste 3
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 15 minute | Timp total: 25 minute
Ingrediente:
- 1 filet de porc, tăiat în felii groase de 1 inch (aproximativ 1-1 / 4 lire sterline)
- 1/2 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1 lingura ulei de masline
- 1 cană sos teriyaki preparat
- 1 (8 uncii) poate ananas zdrobit
- 3 căni orez alb gătit
- 1/2 cană păstăi de mazăre chinezești tăiate subțire
- 3 linguri de ceapa verde tocata
Directii:
- Condimentați ambele părți ale filetului de porc cu sare și piper.
- Încălziți o tigaie mare la foc mediu și adăugați uleiul de măsline.
- Adăugați feliile de carne de porc în tigaie și lăsați să gătească pe fiecare parte până când capătă o culoare aurie (aproximativ 4 minute pe fiecare parte).
- Scoateți de pe foc și puneți medalioanele pe o farfurie. Acoperiți cu folie pentru a le menține calde.
- În aceeași tigaie, adăugați sosul teriyaki și ananasul. Se amestecă împreună pentru a obține toate resturile de porc.
- Lăsați sosul teriyaki să se reducă puțin și să se îngroașe.
- Adăugați orezul în farfurii de servire și deasupra cu medalioane.
- Puneți lingura teriyaki și sosul de ananas peste medalioane și orez. Se acoperă cu ceapă verde și păstăi de mazăre. Se servește fierbinte.

Mai multe rețete de porumb
Filet de porc la grătar cu pastă de harissa picantă
Medalioane de porc coapte cu parmezan
Loin de porc umplut cu fructe