Fancy Food Show din New York City este Sfânta Mecca a bunătății gastronomice. Am avut ocazia să explorez produsele a peste 2400 de furnizori, prezentând peste 180.000 de produse la spectacolul din acest an. Am căutat produse inovatoare, delicioase și, desigur, atrăgătoare pentru femei. Iată ce am găsit.
Inghetata de vin
De departe, unul dintre cele mai aromate produse pe care le-am probat a fost de la o companie numită Mercer’s Dairy, situată în nordul statului New York. Linia lor de înghețată de vin a fost pur și simplu remarcabilă. Șase arome diferite variază de la Cherry Merlot, Peach White Zinfandel la preferatul meu personal, Royal White Riesling.
În trecut, am încercat tot felul de produse gourmet care au o aromă de vin. Am fost întotdeauna dezamăgit. Această înghețată era cremoasă, mătăsoasă și sincer, avea gust exact ca vinul după care a fost numit. Înghețata de vin Mercer’s este distribuită în toată America de Nord în băcănii de specialitate și poate fi cumpărată și online de la www.mercersdairy.com.
