Crostini sunt mușcăturile perfecte pentru aperitive, gustări sau chiar mese ușoare. Aceste crostini de avocado, somon și ou se reunesc rapid, dar nu au lipsă de aromă.
Delicii de mușcătură
Crostini sunt mușcăturile perfecte pentru aperitive, gustări sau chiar mese ușoare. Aceste crostini de avocado, somon și ou se reunesc rapid, dar nu au lipsă de aromă.
Există momente în care suntem presați pentru timp și tot ce putem face este să dăm ceva rapid și ușor. Dar mâncarea „rapidă” nu trebuie să fie nesănătoasă. Acest fel de mâncare crostini poate servi ca gustare copioasă sau cină ușoară și este mult mai sănătos decât să lovești drumul.
Rețetă de crostini cu avocado, somon și ou
Randamente 4
Ingrediente:
- 1 avocado, decojit și tăiat cubulețe
- 3-1 / 2 uncii de somon afumat, feliat în benzi
- 2 oua
- 1-1 / 2 uncii de lapte
- Arpagic, tocat mărunt
- Ulei de măsline extra virgin
- Sare
- 1/2 lămâie
- 4 felii de baghetă (sau altă pâine)
Directii:
- Prăjește felii de pâine pe o plită sau într-un prăjitor de pâine.
- Într-un castron, bateți ouăle cu un vârf de sare și lapte.
- Se toarnă un strop de ulei de măsline extravirgin într-o tigaie. Când este fierbinte, gătiți amestecul de ouă. Opriți focul când ouăle sunt încă puțin curgătoare.
- Puneți ouă amestecate deasupra pâinii, deasupra cu cuburi de avocado și 1-2 felii de somon. Strângeți zeama de lămâie deasupra somonului. Se presară cu arpagic tocat.
Mai multă aromă zilnică
Salată de pui curry
Fustă picantă la fustă la grătar cu sos de chili roșu thailandez
Biscuiți de marshmallow cu ciocolată cu fulgi de porumb
