Poveste asemănătoare. 3 rețete delicioase de cină și gustare care vor face nopțile școlare mai ușoare
Legume prăjite și Tortellini de lămâie
Aceste paste simple au un gust ridicat, iar prăjirea face minuni pentru legume. Dacă doriți, utilizați broccoli congelat decongelat.
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
2 cani de roșii de struguri
2 cani florete de broccoli
1 lingură ulei de măsline extravirgin
Sare si piper
1/2 cană brânză Romano
1 kg de tortellini de brânză
2 linguri suc de lamaie
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 400F.
2. Căptușiți o tigaie mare cu rolă de jeleu cu folie de aluminiu antiaderentă. Răspândiți roșiile și broccoli pe foaia de copt. 3. Stropiți ușor cu ulei de măsline și presărați cu generozitate sare și piper. Se introduce în cuptorul preîncălzit și se fierbe timp de 12 minute.
4. Scoateți tava din cuptor și presărați legumele cu brânza Romano. Puneți-l înapoi în cuptor și gătiți încă cinci până la șase minute până se rumeneste ușor.
5. Între timp, gătiți tortellini conform instrucțiunilor ambalajului. Se scurge bine.
6. Aruncați împreună tortellini, legume prăjite și suc de lămâie. Condimentați cu sare și piper și serviți.
Următorul: Cartofi la cuptor Tex-Mex >>
