Un tocător de arahide cu aragaz lent, consistent, vă garantăm că vă va plăcea - SheKnows

Această tocană vegetariană africană este plină de diferite texturi și arome care o fac inimă și unică. Dacă nu sunteți familiarizați cu tariful african, condimentele pot aminti de un curry thailandez sau indian datorită arahidei combinație de unt și lapte de nucă de cocos, dar roșiile, ghimbirul, scorțișoara, chimenul și cartoful dulce fac ca acest fel de mâncare să fie special bucătărie.

Poveste asemănătoare. Giada De Laurentiis tocmai a împărtășit o rețetă de dovleac Carbonara și este cea mai bună mâncare confortabilă de toamnă

Mai mult:Mâncați-vă sentimentele cu aceste alimente confortabile pentru aragazul lent

Aragazul lent este cu adevărat esențial aici, deoarece ajută toate aromele să se amestece într-un finisaj bogat și catifelat. Este puțin picant, așa că asigurați-vă că ați făcut o mulțime de orez pentru a atenua căldura și adăugați niște carbohidrați în plus la vas.

Mai mult:Slow Cooker Sunday: rețete cu 5 ingrediente (sau mai puțin!) Care ușurează cina

Rețetă de tocăniță de arahide africane cu aragaz lent

Serveste 4-6

Ingrediente:

• 3 - 4 căței de usturoi
• 1 cană frunze și tulpini proaspete de coriandru ambalate slab
• 1 cutie de roșii tăiate cubulețe
• 2 bucăți de ghimbir proaspăt de 2 inci, curățate de coajă
• 2 linguri de grămadă de unt de arahide (cremos sau grosolan, eu am folosit cremos)
• 1 linguriță de chimen măcinat
• 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
• 1/4 linguriță de piper roșu măcinat (cayenne)
• 1 lingură pudră de curry
• 1/4 cană de zahăr brun închis (maro deschis, de asemenea, este bine)
• 3/4 linguriță sare
• Piper proaspăt măcinat
• 1 (14,5 uncii) poate lite lapte de cocos
• 2 cartofi dulci de dimensiuni bune, curățați și tăiați în bucăți de mușcătură
• 1 ceapă dulce mare, tocată
• 1 ardei gras roșu mare sau 2 mici, tocate
• 1 (15 - 19 uncii) poate face fasole garbanzo, clătită și scursă

Directii:

1. Într-un blender sau robot de bucătărie adăugați căței de usturoi, coriandru, ghimbir, roșii, unt de arahide, chimen, scorțișoară, piper roșu măcinat și pudră de curry. Se amestecă până când totul este curățat frumos. Va arăta foarte gros și pastos.
2. În aragazul lent, adăugați fasolea garbanzo, ceapa tocată, ardeii grași roșii și cartofii dulci. Adăugați amestecul de sos de arahide, zahărul brun și laptele de cocos și amestecați ușor pentru a încorpora toate ingredientele.
3. Puneți aragazul lent la gătit și gătiți timp de șase până la opt ore.