Aromatică și citrică, această rețetă nouă conține avocado și grapefruit. Serviți-l ca o baie sau ca un topping bogat și agitat pentru nachos, pește sau pui.
Uneori ai nevoie doar de ceva diferit. Adăugați un pic de poftă la această baie populară de petrecere, cu adăugarea de grapefruit roz, pentru un gust de vară mai proaspăt. Încercați-l în vârf de pește-spadă înnegrit sau mahi-mahi pentru următoarea întâlnire-noapte.
Grapefruitul și avocado au ambele beneficii proprii pentru sănătate, făcând din aceasta o alternativă extrem de sănătoasă la alte scufundări și salsas mai îngrășătoare. Grapefruitul ajută la creșterea metabolismului corpului, la reducerea simptomelor artritei, la prevenirea cancerului, la scăderea nivelului de colesterol și multe altele. Deși sunt bogate în grăsimi, avocado sunt umplute cu grăsimi „bune”. Acestea ajută la prevenirea unor tipuri de cancer, luptă împotriva bolilor de inimă și accident vascular cerebral, promovează sănătatea ochilor și multe altele. Împreună, ei formează o putere de vitamine și minerale bune pentru dvs.
Rețetă de salsa de grapefruit guacamole
Această rețetă a fost oferită prin amabilitatea Departamentului de Citrice din Florida.
Produce 1-1 / 2 cupe
Ingrediente:
- 1 ceapă roșie medie, tăiată cubulețe
- 1 lingura ulei de masline
- 1 linguriță zahăr brun
- 1 grapefruit roz roz Florida, decojit, îndepărtat cu membrana, tocat
- 1 sau 2 jalapenos, tocat
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 1 avocado mic, curățat, fără sâmburi, cubulețe
- 1 lingură frunze proaspete de coriandru tocate
- 1 lingură suc de grapefruit din Florida
- 1 lingura suc de lamaie
- 1/4 linguriță sare
Directii:
- Călește ceapa în ulei de măsline până se înmoaie și abia începe să capete o culoare aurie deschisă.
- Se amestecă zahărul și se continuă să fiarbă până să strălucească.
- Așezați în castron și amestecați-l cu restul de ingrediente.
- Serviți cu chipsuri sau ca condiment cu mâncărurile dvs. preferate mexicane sau pește și carne de pasăre.
Mai multe rețete de guacamole
Ole Mexican Grill Guacamole
Guacamole de rodie
Guacamole clasic
