Pentru produse de cea mai bună calitate, Julie Garden-
Robinson, dr., LRD, alimente și nutriție
specialist la Universitatea de Stat din Dakota de Nord,
oferă aceste sfaturi.
Căutați produse care nu conțin mirosuri neobișnuite sau culori și semne de deteriorare, cum ar fi mucegaiul.
Selectați o sumă pe care o puteți utiliza într-un timp scurt pentru a evita aruncarea fructelor și legumelor răsfățate.
Manipulați produsele ușor pentru a reduce vânătăile; deoarece bacteriile pot prospera în zonele învinețite.
La magazin alimentar, păstrați produsele proaspete deasupra altor alimente din coșul de cumpărături - separat de carnea proaspătă - și așezați-le ușor pe tejghea la linia de check-out.
Amintiți-vă că achiziționarea produselor subcopiate nu este întotdeauna cea mai bună opțiune. Fructele precum piersicile, melanele și nectarinele, de exemplu, se pot înmuia în timpul depozitării - dar nu se vor coace.
Dacă alegeți propriile dvs., asigurați-vă că aduceți containere sau pungi curate.
Când cumpărați produse tăiate, asigurați-vă că sunt refrigerate și păstrați-le la rece în timpul transportului. Păstrați-l într-un răcitor cu gheață dacă călătoriți.
Puncte și premii Cuvânt cheie: VEGGIES în valoare de 50 de puncte bune până în 02/03/08.
