Mama Natura ne-a oferit unele vegetarian pietre prețioase ambalate.
t 
Credit foto: Bill Boch / Stockbyte / Getty Images
t Există o concepție greșită obișnuită că, pentru a obține o cantitate substanțială de proteine, trebuie să consumați carne sau lactate. Fals. Mama Natură ne-a furnizat câteva pietre prețioase vegetariene ambalate în proteine în această scurtă listă de cereale și legume.
t
Quinoa
t Acest bob cultivat în Bolivia conține 8 grame de proteine pe cană de quinoa gătită. Cu un conținut ridicat de fibre, cu un conținut scăzut de colesterol, această boabe minune poate fi gata în doar 20 de minute!
t
Semințe de dovleac
Un favorit pentru sărbători vine în octombrie, semințele de dovleac pot fi achiziționate pe tot parcursul anului și sunt o sursă excelentă de proteine, ambalând 7 grame pe uncie.
t
Fasole
t Fasolea a fost întotdeauna un substitut excelent pentru carne. Acum puteți comanda burgeri de fasole neagră, burritos de fasole și multe alte feluri de mâncare cu fasole care conțin 12 grame de proteine pe cană. Lintea și nautul sunt, de asemenea, surse excelente de proteine din familia fasolei.
t
Lapte de soia
t Un prim pas comun către un stil de viață vegetarian sau vegan este înlocuirea laptelui de soia cu laptele de lapte. Laptele de soia oferă 8 grame de proteine pe cană.
t
Seitan
t Un produs exotic care încă își face prezentările aici în SUA este seitan. Seitan este fabricat din gluten de grâu și oferă 18 grame de proteine la 3 uncii și este folosit ca un substitut vegetarian și vegan pentru pui datorită texturii sale.
t
Migdale
Această mâncare minune lovește din nou. Migdalele au atât de mulți nutrienți valoroși când vine vorba de sănătatea inimii, diabet și multe altele. Ambalarea a 6 grame de proteine pe porție de 1 uncie este doar o altă crestătură în centură.
t
Unt de arahide
t În timp ce untul de arahide este o sursă excelentă de proteine, doriți să urmăriți dimensiunile de servire. Au 8 grame de proteine pe 2 linguri de porție, dar au și un conținut mai ridicat de grăsimi și colesterol decât nucile brute nerafinate.
Nu pledez deloc pentru un stil de viață vegetarian sau vegan, dar este plăcut să știi că proteinele pot fi găsite în multe legume și cereale, precum și în carne și produse lactate.
