Unul dintre modurile mele preferate de a economisi bani atunci când fac cumpărături pentru alimente este să arunc o privire asupra ofertelor săptămânale. Nu sunt cineva care să cumpere ceva doar pentru că este în vânzare, dar mă transform într-o mizerie amețitoare atunci când unul dintre produsele mele preferate este pregătit.
Motiv pentru care, desigur, am ajuns cu câteva pachete prea multe de cârnați italieni dulci săptămâna aceasta. După cum sunt sigur că și tu ai face, primul lucru pe care am ales să-l fac a fost un fel de mâncare cu cârnați și paste. Și omule, a făcut-o pe a mea paste cu cârnați și broccoli ieși bine! Dar acum ce?
Când vine vorba de consumul de cârnați italieni rămași, nu prea am vrut să mă duc la un alt fel de mâncare de paste. Și, deși sunt un mare fan al congelării anumitor alimente pentru a le ajuta să dureze mai mult, am vrut să-mi iau cârnații proaspeți. De obicei, îmi place să folosesc cârnați în feluri de mâncare de mic dejun, cum ar fi un
ouă și cartofi sau unele paleo-prietenoase cârnați și brioșe de ouă. Dar nu am vrut să aștept până în weekend pentru a face ceva special. Nu, am avut nevoie astăzi de o rețetă grozavă (și ușoară) săptămânală.
În primul rând, mi-am amintit că un prieten îmi povestea despre un caserola de cartofi dulci brânză cu cârnați vegetarieni, pe care aș înlocui-i, desigur, cu cârnații mei italieni dulci. Apoi, pe scurt, m-am gândit să fac ceva mai sănătos, cum ar fi un quinoa, fasole verde și copt cârnați sau poate o spanac și cuscusul de cârnați farfurie. M-am gândit chiar să fac niște super-simple cârnați italieni slabi și ardei dar în cele din urmă am decis că vreau ceva mai inimă.
La început m-am gândit să fac niște bile de cheddar de cârnați. Cât de bine ar fi acestea servite pe niște frigarui cu legume la grătar? Dar în cele din urmă nu este chiar sezonul pentru ei. Apoi am scăpat dovleac kabocha umplut cu cârnați. Deși dovleacul nu este în sezon în acest moment, am ales să marcez această rețetă pentru mai târziu. În cele din urmă, am știut exact ce îmi doream: tacos de pizza cu cârnați!
Serios, cui nu îi plac tacosurile?
Cred că le-aș putea mânca toată ziua, în fiecare zi și îmi place că acesta este un mod creativ de a combina aromele italienești într-un fel de mâncare mexican. Mashup-urile alimentare pot fi adesea cea mai bună parte a gătitului, iar aceste tacosuri de pizza cu cârnați sunt cu siguranță nemaipomenite de uimitoare.
Cel puțin, știu că nu mă voi plictisi de toate cârnații mei italieni dulci resturi. Și știu că nici tu nu o vei face.
Mai distractiv cu resturile
Resturi de pastă de roșii: Rețete pentru a consuma restul cutiei
Quesadilla de carne de vită și varză este un mashup irlandez-mexican pe care îl vei iubi
13 Moduri delicioase de a vă folosi restul de varză
