Indiferent cât de mult sau cât de puțin ai de cheltuit pe vin, nimănui nu-i place să simtă că a plătit prea mult pentru o sticlă. De fapt, situația ideală, din punct de vedere al cumpărăturilor de vin, este să alegeți o sticlă la preț rezonabil, care să aibă mult mai mult gust. Trucul este să știi cum să găsești câteva dintre aceste mici descoperiri pe care le numim valori ale vinului.
Obține maxim pentru banii tăi
Înainte de a merge mai departe, vă rugăm să înțelegeți că o valoare a vinului nu înseamnă neapărat cumpărarea celui mai ieftin vin de la raft. Valoarea este cea mai bună pentru banii tăi și există valori pentru vin în toate categoriile de preț.
Iată câteva modalități prin care puteți obține cel mai mare profit pentru banii dvs. de vin:
1. Luați în considerare un soi mai puțin cunoscut. Pentru vinurile albe, în loc să vă îndreptați automat către secțiunea Chardonnay, încercați un Pinot Blanc din Burgundia sau alegeți un Sauvignon Blanc crocant și răcoritor. Pentru roșii, în loc de Cabernet Sauvignon sau Merlot, gândiți-vă la un Pinot Noir sau la un vin în stil Rhone care să placă mulțimii.
2. Uită-te la vinurile produse în regiuni mai puțin cunoscute. În California, de exemplu, treceți dincolo de Napa și Sonoma, ambele regiuni de vinificație de clasă mondială, și aventurați-vă în zone precum Valea Centrală unde vei fi surprins de saltul cuantic în calitatea unor vinuri Acolo. Extindeți-vă orizonturile și vedeți vinuri din restul „Lumii Noi”, inclusiv Australia, Noua Zeelandă și America de Sud.
3. Faceți cunoștință cu „a doua etichetă” a unei crame. Unele dintre cele mai bune crame din lume, de la Caymus din California până la prima creștere Ch�teau Lafite-Rothschild din Bordeaux produce alte vinuri obținute din struguri care nu sunt la fel de înalte ca cei folosiți în struguri. vin de vitrină. Un bun comerciant de vinuri ar trebui să vă poată indica câteva super secunde. În cazul în care vă întrebați, a doua etichetă a lui Caymus este Liberty School, iar Carruades de Lafite este „super secunda” de la Ch�teau Lafite-Rothschild. Alte etichete secundare populare sunt Hawk Crest de la foarte apreciata Stag’s Leap Winery din Napa și Pavillon Rouge de la celebrul Ch�teau Margaux din Bordeaux.
4. Cumpărați în vrac. Fie cumpărați la cutie și primiți o reducere de 10 până la 15 la sută la majoritatea magazinelor de vinuri, fie cumpărați vinul preferat de soi de zi cu zi în sticle de 1,5 litri, echivalentul a două sticle de dimensiuni obișnuite. Puteți obține un Chardonnay sau Cabernet Sauvignon foarte bun pentru sub 15 USD în dimensiunea de 1,5 litri.
