Desertul nu trebuie să fie păcătos cu această rețetă sănătoasă.
Ingrediente:
1/4 baton unt temperatura camerei
1/2 cană zahăr alb
1/2 cană zahăr brun deschis la pachet
2 albusuri mari
1 lingurita vanilie naturala fara alcool
1/2 cană făină albă nealbită
1/2 cană făină integrală
1/2 lingurita de scortisoara macinata
1 1/2 cană de ovăz rapid nefiert
1/2 cană chipsuri de ciocolată semidulce
1/2 cană nuci, migdale sau nuci pecan [opțional], tocate
1/2 cana caise uscate, tocate 
Directii: 1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Într-un castron mare se creează împreună untul și zaharurile până devin ușor și pufos. Se adauga albusurile si vanilia si se bat din nou pentru a se amesteca.
3. Adăugați făină și scorțișoară, amestecați pentru a se combina. Apoi adăugați ovăzul și amestecați din nou. În cele din urmă, amestecați cu mâna chipsurile de ciocolată, nucile și caisele uscate.
4. Tapetați două foi de biscuiți cu hârtie de copt și aruncați linguri pline de aluat la o distanță de aproximativ 2 inci și coaceți aproximativ 10-12 minute sau până când devin aurii.
Porți 8
Dimensiunea porției: 4 fursecuri
Per porție (fără nuci): Calorii 314, grăsimi 7,25 g, carbohidrați 59,45 g, proteine 5,9 g, colesterol 7,63 g, sodiu 41 mg
Per porție (cu nuci): Calorii 361, grăsimi 11,84 g, carbohidrați 60,63 g, proteine 7,05 g, colesterol 7,63 mg, sodiu 41 mg
Sfat de preparare: Folosirea hârtiei de pergament în loc de unt este o modalitate inteligentă de a împiedica produsele coapte să se lipească de foaia de prăjituri fără a adăuga grăsime.
Sfat pentru mâncare sănătoasă: Folosește condimente uscate pentru a îmbunătăți aromele deserturilor tale preferate fără a adăuga grăsimi. Încercați, ghimbir, anason, cardamom, scorțișoară sau cuișoare.
