Umplutura de mere-telina
Timp de pregatire: 30 minute
Timpul total: 30 minute
Porții: 10
Ingrediente
- 1/4 cană margarină sau unt
- 1/4 cana ceapa tocata marunt
- 1 cana mere tocate marunt, curatate de coaja
- 1/2 cană țelină tăiată fin
- 1/2 lingurita sare
- 1/4 lingurita piper
- 1 lingurita condiment de pasare
- 1/3 cană suc de roșii, bulion sau bulion de pui
- 6 căni de cereale Kellogg’s Corn Flakes zdrobite la 3 căni)
- 2 căni cuburi de pâine uscată
- 2 albusuri
Directii
1. Într-o cratiță medie, topește margarina. Adăugați ceapa, merele și țelina. Gatiti pana se inmoaie, dar nu se rumenesc, amestecand din cand in cand. Se amestecă condimentele. Se ia de pe foc.
2. Într-un bol mare, combinați sucul de roșii sau o alternativă, cerealele Kellogg's Corn Flakes și cuburi de pâine uscată.
3. Bate albusurile spuma pana se taie, dar nu se usuca. Pliați în amestecul de cereale împreună cu amestecul de ceapă. Amesteca bine.
4. Utilizați amestecul pentru umplerea păsărilor de curte sau a peștelui.
Randament: 5 căni
Notă: 5 căni sunt suficiente pentru o pasăre de 4-5 lire.
Pentru nutriție și alte rețete grozave, vizitați Kelloggs.com.
Rețete de vacanță
- Divertismentul de vacanță este ușor
- Aperitive elegante de sărbători
- Bunătăți pentru oaspeții de vacanță
