Ieșiți pentru a prinde marele joc și vă întrebați ce să gătiți pentru petrecerea dvs. din hayon? Ei bine, nu căutați mai departe, deoarece iată câteva sugestii minunate, precum și o rețetă de coastă de grătar care vă va lăsa gura pe care toți super-fanii o vor adora!
Mâncare pentru jocul mare
Dacă ați găzduit vreodată o petrecere pe hayon, știți cât de distractiv este să-i alimentați pe fani pentru joc. Și dacă ați fost vreodată invitat la o petrecere din hayon, știți cât de distractiv este alimentarea! Să recunoaștem: petrecerea de dinaintea jocului este mai mult despre mâncare decât despre jocul de fotbal, așa că de ce să nu servești niște mâncăruri grozave și să te distrezi!
Sigur, puteți aduce orice mâncare doriți, dar dacă faceți un tur rapid de parcare înainte de timpul jocului, veți vedea - și mirosi - ce își doresc cu adevărat fanii și asta este o plajă delicioasă pentru grătar! Sau practic orice are un gust minunat atunci când este spălat cu o băutură rece ca gheața, așa că dă-le ce vor cu aceste favorite!
- Un burger suculent la grătar. Ridicați-l la un alt nivel cu un burger de brânză albastră fumurie.
- Hot-dog-urile sunt întotdeauna un hit, dar de ce să nu le facem gourmet pentru o schimbare? Încercați triplul P, câinele chihuahua sau brânza Philly și urmăriți fanii cerând câteva secunde!
- Carne de porc trasă este un alt favorit al stadionului și nu ar putea fi mai ușor! Pregătiți rețeta cu o zi înainte, apoi adăugați carnea mărunțită într-o tigaie de aluminiu de unică folosință. Acoperiți-l cu folie, apoi reîncălziți-l la foc mediu pe grătar. Asigurați-vă că amestecați-l des.
- Adăugați o salată sau două în meniul dvs. cu salată de varză, salata de cartofi-bacon sau Salata de paste italiene.
- Faceți o grămadă mare de coaste, cum ar fi aceste coaste de grătar! Le faci acasă și tot ce trebuie să faci înainte ca timpul să fie jocul este să gătești și să servești!
Coaste pentru grătar
Se servește 4 porții de masă sau 6 porții de aperitive
Ingrediente:
- 2 rafturi de coaste de porc pentru copii
Frecați
- 1 lingură zahăr brun ambalat
- 1 lingura praf de chili
- 1 linguriță praf de ceapă
- 1-1 / 2 lingurițe pulbere de muștar
- 1/2 linguriță boia afumată
- 2 lingurițe sare kosher
- 1/2 linguriță piper
Sosul pentru grătar
- 2 linguri unt
- 3 căței de usturoi tocat mărunt
- 1 linguriță praf de chili
- 1 linguriță praf de ceapă
- 1/2 cană unt de mere
- 1/2 cană de ketchup
- 1/4 ceașcă Ketchup fierbinte și picant
- 2 linguri melasa
- 1-1 / 2 linguri sos Worcestershire
- Un vârf de sare și piper sau după gust
Directii:
- Combinați toate ingredientele de frecare uscate într-un castron mic.
- Așezați rafturile de nervuri pe o scândură, scoateți membrana argintie și aruncați-o. Tăiați fiecare raft în patru bucăți de câte trei până la patru coaste fiecare.
- Frecați generos amestecul uscat pe fiecare bucată de coastă. Asigurați-vă că acoperiți ambele părți.
- Dați la frigider coastele pentru cel puțin 1 oră. Între timp, faceți sosul pentru grătar.
- Topiți untul într-o cratiță mică la foc mediu. Se adaugă usturoiul și se sotează 2 minute.
- Adăugați pudra de chili și ceapa. Gatiti 1 minut amestecand continuu.
- Adăugați toate restul ingredientelor și aduceți amestecul la fierbere. Se amestecă des și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Scoateți-l de pe foc și dați-l la frigider până este necesar.
- Când sunteți gata să gătiți coastele, preîncălziți cuptorul la 300 de grade F.
- Așezați bucățile de coaste într-o tigaie de prăjire. Acoperi. Coaceți timp de aproximativ 2 ore sau până când carnea este fragedă.
- Îndepărtați coastele și păstrați-le la frigider până la pre-joc.
- La stadion, preîncălziți grătarul până la mediu. Periați cu generozitate fiecare bucată de coaste cu sosul pentru grătar și gătiți timp de 5-6 minute pe fiecare parte.
- Se servește ca atare sau se taie în porțiuni cu coaste simple, dacă se dorește.
Mai multe idei de mâncare de petrecere
Idei de mâncare cu degete pentru noaptea ta în familie
Organizați o petrecere distractivă de tapas
5 aperitive clasice pe care le adoră toată lumea
