Găzduire grozavă petreceri este o formă de artă. S-ar putea să credeți că puteți doar să invitați câțiva prieteni și să deschideți câteva beri pentru a face o noapte plină de amintiri, dar sub suprafață, există multe care pot face ca o petrecere să meargă prost. Am avut norocul și ghinionul să particip atât la petreceri minunate, cât și cu adevărat îngrozitoare. Din fericire, de-a lungul timpului am descoperit că există câteva lucruri cheie pe care le poți ține în minte pentru a te asigura că următoarea ta seară este fantastică, nu un eșec.
1. Nu este suficientă mâncare
Mâncarea nu este doar acolo pentru a umple stomacul oaspeților, ci le oferă ceva de făcut. Dacă ai fost vreodată la o petrecere fără să mănânci ceva, știi ce vreau să spun. Poți turna doar atâtea pahare de vin înainte de a avea nevoie de cel puțin o mână de chipsuri sau niște biscuiți pentru a te menține și când există o pauză în conversație, este bine ca oamenii să aibă ceva de făcut, cum ar fi să-și umple farfuriile cu mai multe gustări. Dacă serviți o masă completă, plănuiți să furnizați aproximativ 1 kilogram de mâncare de persoană, inclusiv intrarea și orice garnitură. Pentru aperitive și aperitive, ar trebui să pariați pe șase mușcături de persoană pe oră.
Mai mult:Petrecerea ta ar putea folosi cu siguranță câteva dintre aceste tartine fabulos de șic și ușoare
2. Există prea multă mâncare de lux
Din experiența mea, indiferent cât de multă mâncare delicioasă încerc să ofer la petrecerile mele, clasicii sunt întotdeauna cei care merg pe primul loc. Am avut petreceri în care Brie en croûte copt și porci într-o pătură erau ambele în meniu, iar porcii în pătură erau de departe cei mai populari. Chiar dacă îți place să experimentezi cu rețete noi, păstrează câteva clasice la îndemână pentru oaspeții tăi. Dip fierbinte cu spanac și anghinare, o tavă cu carne și brânză, chipsuri de cartofi și mușcături de covrigei sunt întotdeauna preferatele grupului.
3. Te-ai lăsat stresat
Sigur, vrei ca petrecerea ta să fie o experiență minunată pentru oaspeții tăi, dar vor observa ei cu adevărat că ai călătorit prin oraș pentru a lua niște săpunuri noi pentru oaspeți pentru baie? Probabil că nu, dar ei voi observați când răspundeți la ușă roșie la față și aproape în lacrimi pentru că aveți trei diferite aperitivele își așteaptă rândul în cuptor și tocmai au terminat de împăturit șervețelele pentru a arăta ca lebedele.
Parerea mea? Uitați-vă la meniul dvs. și uitați-vă la lista de activități și tăiați fiecare cu o treime. Rezultatele s-ar putea să nu fie atât de perfecte pe cât ți-ai imaginat, dar crede-mă, o gazdă care se simte în largul tău face o mult mai mult pentru moralul unei petreceri decât draperiile proaspăt spălate sau o garnitură de trandafiri cu ridichi vreodată ar putea. De fapt, economisește-ți și mai multe probleme amestecând câteva tăvi și feluri de mâncare prefabricate. Oaspeții tăi nu se vor deranja – promit.
Mai mult:Aperitive ușoare care transformă ingredientele ieftine în mâncare de lux
4. Ai uitat muzica
Tăcerile incomode distrug atmosfera de petrecere înainte ca aceasta să aibă șansa de a începe. Mai ales când oaspeții tăi încep să se prelingă, este important să ai ceva care să umple momentele de liniște care apar inevitabil. Păstrați muzica în concordanță cu atmosfera generală a petrecerii dvs. Dacă sunteți adunați pentru a urmări un meci sportiv, puneți niște piatră; dacă găzduiești o cină, alege ceva elegant și discret.
5. Ai invitat oaspeții greșiți
Este firesc ca toți ajungem să avem un grup solid de prieteni cu care ne petrecem în mod regulat. Dar invitarea acelorași oameni la petrecere după petrecere poate duce la niște conversații plictisitoare. Încercați să invitați doi cunoscuți noi la fiecare petrecere. Vor fi o nouă prezență captivantă care poate anima întregul grup. Pentru cele mai bune rezultate, asigurați-vă că le prezentați oamenilor de la petrecerea dvs. cu care credeți că vor avea cea mai mare chimie - nu presupuneți că vor putea face acele conexiuni pe cont propriu.
O altă modalitate ușoară de a face doi străini să vorbească este să le ceri să te ajute cu o sarcină. Cere-le să ajute să aducă mâncare din bucătărie în sufragerie sau să aducă mai mult vin, iar conversația lor se va simți mai naturală. De asemenea, atunci când vă așezați oaspeții, ar trebui să aveți grijă să despărțiți cuplurile și grupurile de prieteni stabilite, astfel încât cunoștințele mai noi să nu se simtă lăsate deoparte.
6. Închei petrecerea prea devreme sau prea târziu
Este nevoie de îndemânare și practică pentru a ști când să închei petrecerea. Nu doriți să o opriți când toată lumea se distrează încă, chiar dacă din punct de vedere tehnic ați depășit ora de încheiere a invitației dvs. Acestea fiind spuse, nici nu doriți să vă uitați să vă uitați la sfârșitul petrecerii câte un invitat la un moment dat, fiecare persoană părăsind petrecerea puțin mai liniștită decât ultima. Acordați atenție oaspeților voștri - când primii oameni încep să căscă sau când începeți să rămâneți fără vin, începeți să împachetați lucrurile. Șterge farfuriile goale, schimbă muzica la ceva lent și ușor și mulțumește cu bunăvoință oaspeților tăi pentru că au venit la petrecerea ta. Singurul lucru mai rău decât o petrecere grozavă care se termină prea curând este o petrecere plictisitoare care durează mult prea mult timp pentru că invitații sunt prea politicoși pentru a pleca.
Evită aceste greșeli, iar prietenii tăi își vor aminti următoarea ta petrecere din toate motivele potrivite.
Mai mult:10 sfaturi simple care fac să găzduiți o cină într-o clipă
Această postare a fost sponsorizată de producătorii tăvilor de petrecere HORMEL GATHERINGS®.
