Nu-ți place să mergi la restaurante și să pui pe altcineva să gătească, să servească și să facă curățenie în timp ce vă bucurați de o oră sau două de relaxare cu familia sau prietenii și luați masa la un fel de mâncare la care nu ați face Acasă? Cu toate acestea, dacă economia actuală vă obligă să vă strângeți bugetul la mese, puteți recrea cu ușurință - și din punct de vedere economic - experiența de luat masa la restaurant acasă. Iată cinci moduri de a lua masa la bucătărie la prețuri accesibile, în stil restaurant, fără a ieși din casă.
1. Aflați cum să gătiți
În niciun caz nu trebuie să renunțați la jobul de zi pentru a participa la Le Cordon Bleu, dar ar trebui să învățați câteva abilități de gătit de bază. Nici nu trebuie să stăpâniți fiecare metodă de gătit, ci doar să decideți tipul de bucătărie care vă place și să vă perfecționați abilitățile pentru a o crea. Dacă îți place chinezii, învață să gătești cu un abur wok și bambus. Dacă vă plac mesele din fripturi, puneți-vă la grătar și la grătar. Puteți învăța metode de gătit suplimentare pe măsură ce deveniți mai încrezători în abilitățile dvs. de bucătărie.
2. Recreați atmosfera restaurantului
Nu vă grăbiți să cumpărați porțiuni scumpe de porțelan sau masă. Dar renunțați la plăcile de hârtie și mâncați din oala de gătit. Pentru a avea o experiență în stil restaurant, recreați atmosfera. Utilizați ochelari, vase și argintărie asortate, coborâți luminile, aveți o piesă centrală pentru lumânări aprinse și puneți familia, întâlnirea dvs. sau prietenii să se așeze să mănânce. Dacă aveți o temă de restaurant și recreați atmosfera culinară a restaurantelor preferate, veți adăuga intrigă și distracție mesei.
3. Cumpărați mâncare cu un buget în minte
Pentru ca restaurantele să rămână în afaceri, este esențial ca mâncarea să fie cumpărată având în vedere economia. La fel, puteți economisi bani atunci când cumpărați produse alimentare urmând acești pași:
Planificați-vă mesele. Având un plan săptămânal de masă vă permite să căutați cele mai bune cumpărături și să păstrați o listă cu alimentele de care aveți nevoie.
Faceți călătorii mai mari la cumpărături mai rar - veți economisi timp, benzină și bani cheltuiți pe articole de impuls.
Cumpărați cu o listă. Scanați anunțurile săptămânale de vânzare ale supermarketurilor dvs. locale și cumpărați numai articolele de care aveți nevoie și alimentele care sunt la vânzare. Notează-le și rămâi la lista ta.
Magazin de comparație. Magazinele fac cumpărături ușoare. Căutați prețul pe unitate, uncie sau servire între diferitele mărci de produse alimentare și alegeți-l pe cel care se potrivește cel mai bine în bugetul dvs.
Folosiți cupoane. Ziarul de duminică are de obicei o inserție de cupoane ale producătorului care vă pot economisi bani. Dar asigurați-vă că comparați și magazinul pentru a evita cumpărarea unui articol care este mai scump - chiar și cu cuponul - decât articolul pe care îl achiziționați în mod normal.
- Citiți acestea 10 sfaturi pentru a economisi bani pe alimente.
4. Serviți mese cu mai multe feluri de mâncare
Unul dintre motivele pentru care oamenii adoră să mănânce afară este modul de agrement în care sunt servite și mâncate mâncarea. Ai un aperitiv, un platou și desert. Deoarece mai multe feluri de mâncare necesită timp suplimentar pentru a pregăti, alegeți să salvați experiența culinară a restaurantului pentru ocazii speciale sau numai în weekend. În plus, profitați de amestecurile pregătite, alimentele congelate și alte alimente care se prepară rapid.
5. Fii aventuros cu mesele tale
Când luați masa, alegerea unor feluri de mâncare pe care nu le gătiți niciodată acasă face experiența restaurantului cu atât mai plăcută. Și la fel de ușor puteți găti acasă rețete noi și neobișnuite. Răsfoiți un număr al Bon Apetit, Gourmet, Eating Well sau o altă revistă de alimente și alegeți o rețetă nouă pentru dvs. De asemenea, puteți lua rețete pe care le preparați în mod normal și puteți înlocui ingrediente pentru a crea un fel de mâncare nou-nouț. Gătitul nu numai că îți va încânta papilele gustative și îți va oferi confortul creaturii de a lua masa bucătărie în stil restaurant, vă va extinde, de asemenea, abilitățile de gătit și va face să mâncați la un buget delicios și fără durere.
Articole similare
Gătit sănătos cu wok
Aflați cum să gătiți într-o vacanță culinară
Sfaturi de gătit spa-licious
Cum să așezi vesela
Alimente etnice și exotice
Rețete delicioase de gătit acasă
