Vegetarian: Gazpacho irezistibil cu crutoane de brânză de capră - SheKnows

Uimitor! Singurul cuvânt pe care l-am pronunțat când am gustat din această supă delicioasă de la David Venable, gătitul rezident al QVC. Îți va plăcea fiecare lingură din gazpașul cald din afara acestei lumi, cuplat cu gustări delicioase de mini-sandvișuri cu brânză de capră care plutesc pe supă ca niște crutoane.
Uimitor! Singurul cuvânt pe care l-am pronunțat când am gustat din această supă delicioasă de la David Venable, gătitul rezident al QVC. Îți va plăcea fiecare lingură din gazpașul cald din afara acestei lumi, cuplat cu gustări delicioase de mini-sandvișuri cu brânză de capră care plutesc pe supă ca niște crutoane.

Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă

Gazpacho cald cu crutoane de brânză de capră

Gazpacho:

t
• 2 cutii (14,5 uncii) de conserve roșii tăiate cubulețe fără adăugare de sare, scurse

t

• 2 catei de usturoi

t

• 1/2 ceapa medie, curatata de coaja

t

• 1/2 ardei gras roșu, însămânțat

t

• 1/2 ardei gras verde, însămânțat

t

• 2 morcovi decojiti, blaturi scoase
click fraud protection

t

• 2 tulpini de țelină

t

• 1/2 dovlecei

t

• 1/3 cană pătrunjel proaspăt, ambalat slab

t

• 1/4 linguriță piper Cayenne

t

• 3/4 linguriță sare

t

• 3/4 linguriță piper negru măcinat

t

• 5 linii sos Tabasco

t

• 1 linguriță de oțet de vin roșu

t

• 2 cani suc de roșii cu conținut scăzut de sodiu

Crutoane:

t
• 4 felii de pâine integrală

t

• 4 uncii de brânză de capră, înmuiată la temperatura camerei

Directii:

t
1. Pentru a pregăti gazpacho, puneți toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie și amestecați până la omogenizare. Se toarnă supa într-o cratiță și se gătește la foc mic timp de 10 până la 15 minute.

t

2. Pentru a pregăti crutoanele, întindeți brânza de capră pe două felii de pâine. Faceți sandvișuri cu feliile rămase.

t

3. Pulverizați ușor o tigaie de dimensiuni medii cu spray de gătit și gătiți sandvișurile la foc mediu-mic până se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Lasă sandvișurile să se răcească timp de 2 până la 3 minute.

t

4. Între timp, amestecați supa caldă în boluri. Tăiați sandvișurile în pătrate de 1/2 inch și împărțiți crutoanele în mod egal între bolurile pentru supă.

Mai mult rețete de cină vegane!

Lasa un comentariu