Când apare dorința unui fel de mâncare cremoasă pentru paste, bateți această rețetă vegană delicioasă, cu brânză de caju garlicky, sparanghel și ierburi proaspete.
Când apare dorința unui fel de mâncare cremoasă pentru paste, bateți această rețetă vegană delicioasă, cu brânză de caju garlicky, sparanghel și ierburi proaspete.
Poveste asemănătoare. 45 de rețete vegane de Crăciun care vă vor face vacanța delicioasă
Paste cremoase cu sparanghel și ierburi proaspete
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 8 uncii linguini
- 3/4 cană cremă de soia simplă
- 2/3 cană de brânză de caju cu usturoi de lămâie
- 1 lingura ulei de masline
- 12 sulițe de sparanghel ușor aburite, tăiate în bucăți de 1 inch
- 1/2 cană ierburi proaspete tocate mărunt la alegere
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 1 cană caju tăiat grosier
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Gatiti linguini intr-o oala mare cu apa clocotita sarata conform instructiunilor pachetului pana la al dente. Scurgeți și rezervați 1/2 cană de apă pentru paste.
- Într-o cratiță medie la foc mediu, amestecați cremă, brânză și ulei de măsline. Aduceți la foc mic viguros și fierbeți, amestecând des, până când amestecul este neted și îngroșat.
- Într-un castron mare, combinați lingini, sos, sparanghel și ierburi. Adăugați puțină apă de pastă până la umezeala dorită.
- Se condimentează cu sare și piper. Se servește acoperit cu caju.
t
t
t
Mai mult rețete de cină vegane!
