Bucătarul celebru George Duran de la Food Network și TLC Ultimate Cake Off faima, are o întorsătură gustoasă pe guacamole. Vă sugerăm să serviți guacul său crocant cu ierburi ca gustare sănătoasă din Super Bowl. Chef Duran folosește Molcajete de granit Imusa pentru a toca și amesteca ingredientele. Ia-ți unul sau sparge-l într-un castron (preferăm molcajetul).
Bucătarul celebru George Duran de la Food Network și TLC Ultimate Cake Off faima, are o întorsătură gustoasă pe guacamole. Vă sugerăm să serviți guacul său crocant cu ierburi ca gustare sănătoasă din Super Bowl. Chef Duran folosește Molcajete de granit Imusa pentru a toca și a amesteca ingredientele. Ia-ți unul sau sparge-l într-un castron (preferăm molcajetul).
Guacamole Crunchy Herbed de George Duran
Ingrediente:
-
t
- 2 avocado coapte, înjumătățite și fără sâmburi
- 1/4 cană de coriandru tocat mărunt
- 1/4 cană arpagic arpagic proaspăt
- Suc de 1/2 lime
- Sos de ardei iute cu chipotle îmbuteliat (opțional)
- 3 ridichi mici roșii, tăiate cubulețe
- Sare kosher sau sare de masă, după gust
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Combinați avocado, coriandru, arpagic, suc de lime și sos de ardei iute, dacă folosiți. Se amestecă ușor cu până când se atinge consistența dorită.
- Împingeți ridichile cuburi și condimentați cu sare după gust.
- Se servește cu chipsuri sau legume tăiate.
t
t
Mai mult rețete de gustări vegane!
