Tărâțarea verzei pentru prăjitură este ideală pentru vară, dar garniturile reci nu o taie când vremea se răcește. Pentru a vă menține cota de legume crucifere, porniți cuptorul și prăjiți felii groase de varză roșie ca acompaniament delicios pentru cină. Varza fragedă, ușor rumenită și chiar dulce, prăjită va deveni rapid unul dintre felurile tale preferate de iarnă.
Tărâțarea verzei pentru prăjitură este ideală pentru vară, dar garniturile reci nu o taie când vremea se răcește. Pentru a vă menține cota de legume crucifere, porniți cuptorul și prăjiți felii groase de varză roșie ca acompaniament delicios pentru cină. Varza fragedă, ușor rumenită și chiar dulce, prăjită va deveni rapid unul dintre felurile tale preferate de iarnă.
Varză roșie prăjită
Serveste 6
Ingrediente:
-
t
- 1 varză roșie cap, tăiată în felii de 1-1 / 2-inch
- 3 linguri de ulei de măsline
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
t
t
Directii:
-
t
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Periați felii de varză cu ulei de măsline (un mister de ulei de măsline funcționează cel mai bine, dar și o perie va funcționa foarte bine).
- Așezați varza într-un singur strat pe o foaie de copt și presărați sare și piper.
- Prajiti 15 minute si folositi o spatula pentru a rasturna feliile. Prajiti inca 10 minute sau pana cand varza incepe sa se ofileasca si se rumeneste usor.
- Dacă gătești varza prea mult timp, frunzele exterioare vor deveni crocante - ceea ce este, de asemenea, un mod delicios de a mânca legumele.
t
t
t
t
Mai gustos rețete de mâncare vegană!
