În urma călătoriei best-sellerului Dieta antiglonț este noul Antiglonț: Cartea de bucate, promițându-vă că vă va ajuta să slăbiți, să vă creșteți energia și să vă puneți capăt poftelor alimentare. Dar te vei bucura de fapt de acea mâncare?
Am aruncat o privire prin noua carte de bucate și nu am fost surprinși să găsim mai multe rețete de cină sună pe deplin satisfăcător și delicios, ca o friptură de umerașă cu unt de ierburi și scoici în acelea elvețiene cuib. Dieta antiglonț este renumită pentru că permite multă carne (deși de la animale crescute pe pășune) și anumite tipuri de grăsimi cu conținut ridicat de omega-3.
Dar aceasta este și o dietă care vă cere să tăiați complet zahărul din dietă. Cum arată desertul pe Planet Bulletproof? În mod surprinzător de decadent, atâta timp cât sunteți dispus să vă stocați cămara cu niște îndulcitori fără zahăr cu sunete funky, cum ar fi eritritol și xilitol.
Curios? Iată trei deserturi bogate, cu sunete delicioase, care vă vor da un gust al părții mai dulci a stilului de viață Bulletproof.
Mai mult: Cum se face frisca de cocos
Rețetă trufe ciocolată-cocos
Puteți înlocui nucile sau orice altă piuliță cu o răsucire sau rotiți bilele finite în fulgi de nucă de cocos neindulcită pentru o aromă mai intensă de nucă de cocos. Aceste mușcături sunt foarte pline și se păstrează foarte bine. Știi doar că, inevitabil, ceva se va sfârși pe fața ta.
Face 6 trufe
Ingrediente:
- 1/4 cană de cremă de nucă de cocos (din partea de sus a unei cutii de lapte de nucă de cocos de 14 uncii)
- 1 lingură praf de cacao crud, cum ar fi pudră de ciocolată îmbunătățită antiglonț
- 2 uncii de ciocolată neagră (cel puțin 85% cacao), tocată
- 1/4 linguriță pudră de vanilie fără mucegai testată în laborator, cum ar fi VanillaMax antiglonț
- 1 lingura apa rece
- 1 lingură unt nesărat hrănit cu iarbă
- 1-1 / 2 lingurițe miere crudă sau xilitol
- 3 linguri de migdale crude măcinate fin
- Sare de mare
Directii:
- Într-o cratiță, aduceți 1 cană de apă la foc mic, la foc mediu. Într-un vas mediu rezistent la căldură, care se va potrivi peste cratiță fără a atinge apa, combinați crema de cocos, pudra de cacao, ciocolata, pudra de vanilie și 1 lingură de apă rece. Așezați vasul peste apa la foc mic și amestecați ocazional până când ciocolata se topește, aproximativ 4 minute. Scoateți vasul din tigaie și lăsați amestecul de ciocolată să se răcească ușor (la temperatura corpului), aproximativ 10 minute.
- Bateți untul și mierea în ciocolata topită până se combină. Se amestecă 2 linguri de migdale. Dați-l la frigider la rece, aproximativ 1 oră.
- Formați amestecul în șase bile de 1-1 / 2-inch și rulați în restul de 1 lingură de migdale măcinate. Se acoperă cu o stropire de sare.
