Dacă v-ați bazat pe hummus pentru prânzul sau gustarea sănătoasă bogată în proteine, avem vești triste pentru dvs. Sabra își amintește câteva dintre produsele sale de hummus din cauza unei posibile contaminări cu listeria. Oh nu; nu intenționați să scoateți un platou de hummus și crudités pentru gustări înainte de Ziua Recunoștinței, nu-i așa? Și ți-ai făcut toate cumpărăturile de Ziua Recunoștinței în weekend? Oy. Consultați lista de produse amintite pe site-ul web al FDA, pentru că este lung.
Mai mult: Cum să nu obțineți listeria, otrăvirea alimentară care înseamnă afaceri
Produsele amintite au o dată „cel mai bun înainte” până în ianuarie. 23, 2017, pe care o puteți găsi pe capacul fiecărui pachet. Dacă aveți oricare dintre aceste produse de hummus, nu îl consumați (duh). Aruncați-l sau îl puteți returna la magazinul de unde l-ați cumpărat pentru rambursare. Pentru mai multe informații, sunați la Sabra la 866-265-6761 de la 9 a.m. la 8 p.m. Ora estică.
Mai mult:Reamintirea brânzei ras este pe cale să ne facă weekendul mai puțin delicios
Cred că acesta este un moment bun pentru a menționa că vă puteți crea propriul hummus și dacă îl folosiți Metoda de gătit a lui Yotam Ottolenghi, este uimitor. Înmuiați 1-1 / 3 căni de naut uscat în apă peste noapte, scurgeți și gătiți într-o soluție de aproximativ 7 căni de apă și 1 linguriță de bicarbonat de sodiu până se înmoaie. Se toarnă cu usturoi, lămâie și 1/2 de cană de tahini (unt de susan) și se adaugă ulei de măsline până când are consistența pe care o doriți. Sare după gust și poate acoperiți cu boia.
Mai mult:De ce toate acele amintiri imense de alimente sunt de fapt o veste bună
