Indiferent dacă doriți supă de roșii atunci când ronțați o brânză la grătar (de preferință cu produse Daiya) sau dumneavoastră pur și simplu priviți supa de roșii ca o mâncare confortabilă de sine stătătoare, această rețetă ușoară de supă de roșii poate fi preparată minute.
Indiferent dacă doriți supă de roșii atunci când ronțați o brânză la grătar (de preferință cu produse Daiya) sau dumneavoastră pur și simplu priviți supa de roșii ca o mâncare confortabilă de sine stătătoare, această rețetă ușoară de supă de roșii poate fi preparată minute.
Poveste asemănătoare. Meniu Vegan de Paște
Mâncare confortabilă: Supă de roșii
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
-
t
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1-1 / 2 cesti de ceapa taiata cubulete
- 2 căței de usturoi tocat
- 1 linguriță condiment italian
- 2 linguri de făină de uz general
- 2 cani bulion de legume
- Vârf de cuțit de sare
- Piper negru proaspăt măcinat după gust
- 1 lingură agave
- 1 (28 de uncii) poate face roșii întregi de prune
- 1/2 cană de lapte de soia
- 3 linguri frunze de busuioc proaspăt tăiate mărunt, plus alte pentru garnitură
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-o oală mare la foc mediu, încălzește uleiul. Adăugați ceapa și gătiți, amestecând des, până se înmoaie. Adăugați usturoiul și condimentul italian și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.
- Presară făină peste ceapă și gătește, amestecând, până când făina devine aurie. Se toarnă bulion și se adaugă sare și piper. Se amestecă pentru a combina. Se amestecă agave.
- Aduceți la foc mic. Adăugați roșiile și aduceți-le la foc mic. Reduceți căldura la mediu-scăzută și continuați să fierbeți timp de 10 minute.
- Folosind un blender de imersie, supă de piure până devine groasă. Adăugați busuioc și piure până la consistența dorită.
- Se amestecă laptele de soia și se fierbe timp de 5 minute sau până se încălzește bine. Reglați condimentul cu sare și piper.
- Se servește fierbinte, garnisit cu busuioc.
t
t
t
t
t
Mai mult rețete de supă vegană!
