Pune-ți inima VegetarianRețete care prezintă culori strălucitoare și arome mari în meniul tău vegan de Paște din acest an. Legumele crucifere sunt pline de compuși de combatere a cancerului, oferă o criză satisfăcătoare și vă oferă o substanță bogată în fibre sărbătoare vegană farfurie.
Pune-ți inima rețete vegane care prezintă culori strălucitoare și arome mari în meniul tău vegan de Paște din acest an. Legumele crucifere sunt pline de compuși de combatere a cancerului, oferă o criză satisfăcătoare și vă oferă un fel de mâncare vegană bogată în fibre.
Poveste asemănătoare. Martha Stewart tocmai a distribuit un curry cremos de broccoli pe care îl veți repeta în această toamnă
Salată Vegană de Paște Vegană
Serveste 8
Ingrediente:
-
t
- 1/2 flori de broccoli de lire sterline, tăiate în bucăți de mușcătură
- 1/2 kg de florete de conopidă, tăiate în bucăți de mușcătură
- 1 portocaliu de buric mare, curățat, tăiat cubulețe
- 1 cană coacăze uscate
- 1/2 ceapă roșie mică, feliată subțire
- 1 lingură oțet de mere
- 1 cățel de usturoi, tocat
- 2 linguri arpagic proaspăt tocat
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper negru proaspăt măcinat după gust
- Drojdie nutrițională (opțional)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Aburiti usor broccoli si conopida pana cand sunt fragede; vrei ca legumele să fie fragede, dar totuși ferme, cu o criză.
- Într-un castron mare, combinați broccoli, conopidă, portocală, coacăze și ceapă. Aruncare pentru acoperire.
- Într-un castron mic, amestecați oțetul, usturoiul, arpagicul și uleiul de măsline. Se condimentează cu sare și piper.
- Se toarnă vinaigreta peste legume și se aruncă la acoperire. Presărați cu drojdie nutrițională, dacă utilizați, și serviți.
t
t
t
Mai vegan sănătos rețete de sărbători!
