La următoarea petrecere, serviți aceste răcoritoare cocktailuri și gustos aperitive. Aceste perechi sunt ușor de făcut și perfecte pentru o petrecere.
Cezari sângeroși și mușcături de cocktail de creveți
Ai o petrecere la piscină, prânz pe doc sau un picnic pe punte? Încercați această asociere cu tematică nautică.
Bloody Caesars de ulcior
(Servește 12)
Cocktailul preferat al Canadei!
Ingrediente:
1/4 ceașcă plus 2 linguri sare de țelină, împărțită
1 var, sferturat
2 linguri suc de lime proaspăt stors
2 cutii (24 de uncii) sucuri Clamato
1 lingură sos Worcestershire
2 lingurite sos Tabasco
1 linguriță de piper negru proaspăt crăpat
12 uncii de vodcă de roșii sau vodcă obișnuită, răcită
Tulpini de țelină pentru a garni, opțional
Directii:
1. Așezați 3 linguri sare de țelină într-un castron sau farfurie puțin adâncă. Umeziți jantele paharelor goale cu o pană de var. Scufundați jantele în sare de țelină pentru a acoperi.
2. Într-un ulcior, amestecați suc de lămâie, suc Clamato, sos worcestershire, sos tabasco, piper, sare de țelină rămasă și vodcă. Amesteca bine. Se toarnă în pahare peste gheață. Se ornează cu tulpină de țelină.
Mușcături de cocktail de creveți
(Servește 12)
Ingrediente:
2 (8 uncii) pachete de brânză cremă, înmuiate
1 cană smântână
1/2 cană maioneză
2 cani sos de cocktail
6 cepe verzi, tocate
2 linguri suc de lamaie proaspat stors
1 kilogram de salată congelată de creveți, dezghețată, scursă bine și tocată aproximativ
Sare kosher și piper alb măcinat, după gust
Felii de baghetă prăjite, de servit
Pătrunjel proaspăt tocat mărunt, pentru a garni
Directii:
1. Într-un castron mediu de amestecare, amestecați smântână de brânză, smântână, maioneză, sos de cocktail, ceapă verde și suc de lămâie până se combină uniform. Se amestecă creveții tocați și se condimentează după gust cu sare și piper. Se răcește timp de 30 de minute sau până când este gata de servit.
2. La servire, întindeți pe felii de baghetă prăjite și presărați pătrunjel proaspăt tocat.
