Ani noi Gustare Rețete
Caserola cu bacon si oua
Face 8-12 porții
Ingrediente:
1 pâine mare franceză, cubulată
8 ouă mari
2-1 / 2 cani jumătate și jumătate
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță piper negru
1 linguriță de muștar uscat
1 linguriță de cimbru uscat
1/2 linguriță sos fierbinte
2 căni de brânză cheddar rasă
1/2 lire slănină, gătită și mărunțită
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și ungeți un vas de copt de 13 × 9 inci.
2. Aranjați cuburi de pâine în vasul de copt pregătit.
3. Bateți ouăle cu jumătate și jumătate, sare, piper, muștar, cimbru și sos fierbinte. Se toarnă amestecul peste pâine și se acoperă cu brânză și slănină.
4. Coaceți timp de 35 până la 40 de minute sau până când ouăle sunt setate și brânza este topită.
Sfat pentru anticipare: Aceasta poate fi pregătită cu până la 2 zile în avans până la pasul 3. Păstrați răcit și coaceți când este gata de servire.
Carne de porc prăjită cu aragaz lent
Face 10 până la 12 porții
Ingrediente:
1 cap de porc (4 lire)
1/4 cană sos Worcestershire
3/4 cană zahăr brun deschis
1 cana suc de mere
1/2 linguriță sare
Directii:
1. Combinați toate ingredientele într-un aragaz lent. Acoperiți cu capac și gătiți la maxim 4 ore sau la minim 8 ore.
2. Când porcul a terminat de gătit, tocați carnea și serviți-o direct de la aragazul lent pentru ca oaspeții să facă sandvișuri sau platouri.
Mini briose de scorțișoară și zahăr brun
Face 24 de mini briose
Ingrediente:
1/2 cană unt nesărat
1-1 / 2 cani zahăr brun
2 oua
1-1 / 2 căni de făină pentru toate scopurile
2 lingurite praf de copt
Vârf de cuțit de sare
2 linguri de scorțișoară măcinată
1/8 linguriță nucșoară măcinată
1/2 cană de lapte
Directii:
1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
2. Într-un castron mare, bateți untul și 1 cană de zahăr până când sunt cremoase. Bateți ouăle pe rând, până când sunt bine combinate.
3. Într-un al doilea castron, combinați făina cu praful de copt, sarea, 1 lingură de scorțișoară și nucșoară. Treptat, bateți amestecul de făină în amestecul de unt, apoi amestecați laptele.
4. Se amestecă lingura în mini cupe de briose. Combinați zahărul brun rămas și scorțișoara împreună și presărați deasupra blaturilor de brioșe.
5. Coaceți 15 până la 20 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lasati sa se raceasca cateva minute inainte de a scoate din formele de briose.
Mai multe rețete de brunch pentru ziua de Anul Nou
- Rețete de caserole pentru brunch
- Rețete de brunch de carne și fructe de mare
- Idei speciale de brunch
