Cu viața noastră aglomerată, cu toții am însușit arta de a-l stoarce totul și de a face mai mult cu mai puțin. Nu trebuie să sacrificați o masă gătită acasă pentru grămada de haine; în schimb, introduceți o grămadă de rufe și fixați o cină rapidă în familie în timp ce așteptați ciclul final de clătire!
Briose de carne
Gândiți-vă la mic pentru aceste mini-favuri! Apăsați amestecul preferat de pâine în cupe de briose și coaceți la temperatura dorită de rețeta obișnuită. Împachetați-l ușor și nu manipulați excesiv amestecul pentru a-l menține umed și fraged. Adăugați o mână de pesmeturi, fulgi de porumb sau pesmet împreună cu un ou bătut pentru a preveni prăbușirea. Adăugați niște zing nutriționale la brioșele de pâine de carne, adăugând morcovi rasi sau ardei roșii și verzi tăiați. Condimentați cu busuioc proaspăt și nu uitați să faceți suplimentar pentru a îngheța pentru mesele viitoare!
Quesadillas nebune
Singurele cerințe absolute sunt tortilla și brânza. Orice fel de brânză va face. Presărați, întindeți sau acoperiți brânza pe o tortilla, acoperiți cu orice alte ingrediente pe care le aveți, adăugați o a doua tortilla și glisați pe o tigaie. Gatiti la foc mediu-mare timp de 2 minute, flip si gatiti pana se topeste in interior. Feliați-le în pene. Ornează după dorință și bucură-te!
Paste
Faceți o plimbare pe partea sălbatică condimentând fettuccine cu un amestec de cârnați sărate, roșii și arugula piperată. În timp ce fierbeți fettuccina, încălziți uleiul într-o tigaie și scoateți cârnații din carcase, rupându-l în bucăți de mușcătură pe măsură ce îl adăugați în tigaie; amestecați frecvent și adăugați usturoiul, roșiile, sarea și piperul, acoperindu-l pentru a găti timp de 2 minute. Zdrobiți roșiile cu spatele unei linguri de lemn pentru a le rupe; acoperiți și gătiți încă 3 minute; adăugați pastele și rucola și aveți o masă inteligentă înainte ca ciclul petelor să preia chiar sarcina!
Lintea și orezul
Lintea este plină de proteine și ușor de gătit. Soteți o ceapă tocată în ulei de măsline, apoi dați-o deoparte. Se toarnă o pungă de linte (găsită la băcanul local) într-o strecurătoare și se clătește. Aduceți o oală cu apă sărată la fierbere, adăugați linte și gătiți timp de aproximativ 20 de minute, sau până când acestea sunt fragede; adăugați ceapă și orez, împreună cu sare și piper după gust și serviți. Excelent însoțit de o salată și chifle proaspete.
Ouă amestecate și porumb
Nu, nu-ți petreci timpul amestecat, această rețetă de ouă se numește cină într-o clipă! Încălziți grătarul cuptorului. Stropiți feliile de roșii cu un pic de ulei de măsline, acoperind ambele părți și condimentați cu sare și piper; puneți-le pe o foaie de copt și fierbeți-le la cuptor timp de 8 până la 10 minute, până când încep să se caramelizeze deasupra. În timp ce roșiile gătesc, încălziți untul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu; se adaugă porumb (da, porumb) și se condimentează cu sare și piper și se fierbe 1 minut; adăugați ouăle și amestecați, oprind focul și mărunțindu-vă în niște brânză de capră, brânză feta sau brânză gorgonzola. Folosiți o spatulă pentru a transfera feliile de roșii într-o farfurie, apoi acoperiți cu ouăle.
Indiferent dacă îl numiți multitasking sau doar creativ, cina și rufele pot funcționa bine împreună cu acestea rețete rapide și ușoare.
Mai multe idei rapide de cină
- Remedii rapide la cină pentru mamele ocupate
- 5 rețete rapide de cină vegetariană
- Rețete de cină rapide și ușoare pentru o cină fără stres
