Prăjiturile cu latte și moka cu mentă sunt un vis de desert cu cafea devenit realitate – SheKnows

Aproape întotdeauna voi alege cupcakes în loc de tort. Nu că nu iubesc tortul, dar brioșele sunt mult mai distractive. În plus, raportul dintre glazură și prăjitură este puțin mai corect în departamentul de cupcake.

Povestea înrudită. Cupcakes-urile cu unt de arahide de la Martha Stewart sunt ca o răsucire a unui tort tradițional de aniversare

Aceste cupcakes cu latte mocha cu mentă sunt perfecte pentru sărbători sau doar iarna în general. Am adăugat puțină aromă de cafea la tort și am completat totul cu o glazură super-mentată. Este un echilibru de arome de sărbători pe care veți dori să le mâncați din nou și din nou.

Reteta de cupcakes cu mocha latte cu menta

Aceste cupcakes moka cu mentă dulce sunt desertul perfect de sărbători. Sunt pline de aromă de mentă și sunt ușor de făcut.

Randamente 24

Timp de pregătire: 10 minute | Timp de coacere: 20 minute | Timp inactiv: 1 oră | Timp total: 1 oră 30 minute

Ingrediente:

Pentru cupcakes

• 1 cutie de amestec de tort cu ciocolata plus ingredientele necesare
• 1 lingură pudră espresso instant
• 1/2 lingurita extract de menta

Pentru glazura

• 1/2 cană unt nesărat
• 1 kilogram de zahăr pudră
• 1/3 cană lapte integral
• 1/2 lingurita extract de menta
• 1/3 cană de trestie de bomboane zdrobite

Directii:

Pentru tort

1. Preîncălziți cuptorul conform instrucțiunilor din cutie și tapetați o tavă de cupcake cu 24 de cavități cu căptușeală de hârtie sau pulverizați tava cu spray de gătit antiaderent. Pus deoparte.
2. Pregătiți amestecul de prăjitură conform instrucțiunilor din cutie și adăugați la sfârșit pudra de espresso și extractul de mentă.
3. Umpleți cavitățile cupcake-urilor la 2/3 din plin și coaceți timp de 18 până la 20 de minute, până când scad înapoi în mijloc și o scobitoare iese curată când este testată la mijloc.
4. Lăsați cupcakes-urile să se răcească pe blat, apoi scoateți-le din tavă.
5. Înghețați cu glazură și bucurați-vă.

Pentru glazura

1. În bolul unui mixer electric, adăugați untul. Bateți la viteză mare până când untul devine pufos.
2. Se adauga treptat zaharul pudra si se alterneaza cu laptele. Continuați până când s-au adăugat tot zahărul și laptele.
3. Bateți la viteză medie-mare până devine pufoasă. Adăugați extractul de mentă și bastoanele de bomboane și bateți timp de 20 de secunde pentru a se combina.

Vezi toate articolele noastre de vacanță

Mai multe rețete de cupcake

Cupcakes cu ciocolată caldă
Cupcakes cu lapte și prăjituri
cupcakes grecești cu baklava