Tehnologia bucătăriei pe care o iubim în 2013 - SheKnows

Brichetă de infuzie Oneida Fruit

În cazul în care lista de rezoluții de Anul Nou include angajamentul de a bea mai multă apă, Lanceul de infuzie Oneida Fruit este o descoperire neprețuită. Aruncați doar felii de lămâie, zmeură, felii de portocală, căpșuni, kiwi și multe altele în lanseta detașabilă de infuzie de fructe pentru un mod gustos de a savura băuturile într-un mod nou și distractiv. Construcția din policarbonat transparentă, rezistentă la spargere, face ca un ulcior să fie atât de frumos pe cât de durabil. (Oneida, $25)

Nomiku Home Immersion Circulator (aparat sub vide)

Deși acum există pe piață o serie de mașini sous vide la un preț rezonabil, niciuna nu pare la fel de ușor de utilizat ca Nomiku. Lăsați ingredientele într-o pungă (așa este, orice pungă cu sigiliu la magazin), sigilați-o bine și plasați-o în baia de apă controlată de Nomiku. Nomiku nu este o mașină gigantică, ci o baghetă pe care o așezi într-o oală obișnuită pe care o deții deja, deci nu ocupă tone de spațiu în dulap.

Nomiku, care a început ca un proiect Kickstarter în 2012, va fi disponibil în martie 2013, dar este disponibil pentru precomandă acum. (Nomiku, $359)

Carusel de măsurare automată a condimentelor

Aceste 12 recipiente cu condimente auto-măsurate într-un raft de filare convenabil sunt de neprețuit atunci când gătiți mai multe feluri de mâncare simultan. Doar rotiți cadranul pentru a măsura exact cantitatea de condiment de care aveți nevoie. De asemenea, are opțiuni de agitare și turnare pentru bucătari mai aventuroși. (Amazon, $33)

Blat portabil cu inducție DUXTOP

Vă amintiți acele reclame despre blatul de gătit care ar putea fierbe un litru de apă în 90 de secunde? Sună grozav, dar uau! Sunt intervale scumpe. Introduceți blatul portabil de inducție DUXTOP. DUXTOP este un blat cu inducție cu un singur arzător, care vă va oferi viteza și eficiența gătitului cu inducție, fără a fi nevoie să cumpărați un aragaz nou. Aceasta este o veste minunată pentru bucătarii pe viață care ar dori să experimenteze, dar nu vor să reînvețe cum să gătească toate felurile lor preferate. (Amazon, $75)

Intellisteam

Intellisteam de la Morphy Richards are trei încălzitoare controlate individual, toate putând fi setate pentru momente diferite. Gătiți o masă întreagă conștientă de sănătate pentru patru persoane. Are o funcție de încălzire de 40 de minute, o tavă de picurare detașabilă, iar accesoriile se pot spăla în vase. Mai bine, sună o alarmă dacă apa fierbe. Vine în două modele, regulat și compact. (Morphy Richards, $110-$162)

Uscător de aer Phillips Viva Collection

Ne place orice gadget care elimină până la 80% din grăsimea din mâncărurile noastre prăjite preferate. Uscătorul de aer Phillips Viva Collection cu tehnologie Rapid Air face exact asta. Nu numai că face alimente delicioase „prăjite”, dar este suficient de ușor de curățat încât să le puteți folosi în fiecare zi și să nu vă părăsiți casa cu acel miros urât de mâncare prăjită. (Diferiti comercianti cu amanuntul, $330)

Belkin Chef Stand & Stylus

Un iPad este unul dintre cele mai convenabile dispozitive de bucătărie din jur, dar suntem întotdeauna îngrijorați să ne dezorientăm navigând cu degetele acoperite de alimente. Belkin a rezolvat această mică problemă creând un suport convenabil și un stilou care funcționează cu majoritatea tabletelor (chiar și în cazuri). Are două poziții de vizualizare și un design robust antiderapant. In cele din urma! Cineva care înțelege cu adevărat de ce au nevoie bucătarii tocilari. (Amazon, $38)

Porții perfecte

Fiecare dietă are nevoie de o cantitate bună de hrană. Cântarul pentru porții Perfect Portions are o contribuție la concurență. Nu numai că vă cântărește mâncarea, ci vă oferă informații nutriționale ale fiecărui fel de mâncare și vă urmărește aportul zilnic total. Cu mai mult de 2.000 de alimente preprogramate și 99 de alimente personalizate, scara se adaptează la dieta ta. De asemenea, vine într-una dintre cele cinci culori fabuloase. (Porții perfecte, $60)

Beaba Babycook

Părinții care doresc să-și servească bebelușii cea mai sănătoasă mâncare la un buget au văzut deja beneficiile dispozitivului de piure Beaba Babycook. Dar Babycook este excelent și pentru adulții conștienți de sănătate. Folosiți-l pentru a face piureuri delicioase pentru a înlocui uleiurile din produse de patiserie sau pentru a adăuga lianți sănătoși la mac, brânză și alte caserole. Face fructe, legume și alte alimente bine curățate. De asemenea, gătește cu abur și reîncălzește piureurile, astfel încât să le puteți congela pentru mese rapide mai târziu. (Amazon, $119)

Acid de suc

Ne place Sodastream! Vă permite să vă creați propriul suc de fântână într-o multitudine de arome pentru bănuți pe dolar (ceea ce este o veste minunată, deoarece 2 litri dintre cele mai multe mărci de renume sunt acum de aproape 3 USD fiecare). Dar nu face doar sifon. De asemenea, puteți face ape aromate, naturale spumante, limonadă și multe altele. (Acid de suc, începând de la 80 USD)

Prepara Herb-Savor

Nu urăști să plătești toate acele ierburi proaspete doar pentru a le face rău în câteva zile? Si noi. De aceea, credem că toată lumea ar trebui să aibă Super-Prepara Herb-Savor. Acest mic gadget ingenios prelungește de fapt durata de viață a ierburilor până la trei săptămâni! Este puțin scump dacă aveți nevoie de mai mult decât cele trei cu care vine kitul, dar merită din punct de vedere al banilor pe care îi veți economisi pe ierburi în anul următor. (Drugstore.com, $25)

Mașină de băut congelată Tahiti Margaritaville

Oricine se distrează frecvent știe ce durere este curățarea constantă a blenderului pentru a face diverse băuturi congelate aromate. Michele vrea daiquiris de căpșuni, în timp ce Fran vrea o margarită înghețată. Nu mai petrece atât de mult timp la chiuvetă! Tahiti Margaritaville vă permite să faceți trei arome diferite, astfel încât fiecare să obțină ceea ce își dorește. Vine preprogramat cu șase băuturi diferite pentru a scoate ghiciurile. De asemenea, vă va face un smoothie anti-mahmureală ucigaș în dimineața următoare. (Poarta din fata, $500)