Când ne gândim la paste, este greu să nu ne gândim imediat la parmezan, chiftele sau un sos Alfredo incredibil. Dar, în ciuda acelor asociații pavloviane, poți de fapt să faci o pastă cu bombă serioasă... vegană. Da, puteți mânca macaroane cu brânză și stroganoff sărate fără lactate sau carne. Este nevoie de câteva înlocuiri inteligente, dar pentru asta sunt rețetele: să îți arate cum să faci ceea ce nu ai mai făcut până acum.
Am adunat cele mai bune preparate cu paste vegane care vă vor face să vedeți că un fel de paste fără carne nu este doar posibil, ci ar putea chiar să aibă gust. mai bine.
1. Reteta de paste cu avocado
Imagine: Al naibii de delicios
Avocado este o sursă excelentă de energie, iar textura lor se pretează perfect pentru sosuri cremoase, ca în această rețetă pentru paste cu avocado.
2. Rețetă vegană bolognese
Imagine: Rachel Cooks
Lintea și quinoa fac această rețetă pentru
Mai mult: Cum să utilizați unt de arahide pudră - Noul tău prieten vegan cu conținut ridicat de proteine
3. Reteta de fettuccine cu maitake in sos cremos
Imagine: Allyson Kramer
Ciupercile maitake de pământ fac asta fettuccine maitake in sos cremos o idee delicioasă pentru cină. Dacă nu găsiți ciuperci maitake, funcționează bine și ciupercile stridii.
4. Reteta de anghinare cu lamaie la tigaie cu sparanghel-fistic
Imagine: Recoltă pe jumătate copt
Pentru a face asta anghinare cu lamaie la tigaie cu paste pesto de sparanghel-fistic vegan, excludeți doar parmezanul ras în pesto.
5. Rețetă de fettuccine vegană cu sos cremos de nuci
Nucile sunt elementul perfect atunci când se creează sosuri aromate și cremoase pentru paste, ca acesta fettuccine vegană cu sos cremos de nuci.
6. Reteta Alfredo de dovleac
Imagine: Allyson Kramer
Dovleac Alfredo este ceva ce ne-am dorit întotdeauna să facem noi înșine. Culoarea portocalie de dovleac este asemănătoare cu cheddarul reconfortant din mac și brânză tradițională.
7. Rețetă vegană de mac și brânză
Uneori ai nevoie doar de o doză de mâncare confortabilă, ca aceasta mac cu brânză vegan cu topping de firimituri.
8. Reteta lasagna cu sos cremos de vin rosu
Imagine: Allyson Kramer
Serviți o felie din acest minunat lasagna cu sos cremos de vin rosu, și nimeni nu va fi dor de produsele de origine animală, precum brânza, smântâna și carnea.
9. Rețetă vegană de vodcă penne alla
Vodca este cu siguranță vegană, așa că asigurați-vă că adăugați un strop și gătiți-o pentru a face acest delicios. penne alla vodcă vegană.
10. Rețetă cremoasă de stroganoff cu ciuperci și tofu
O altă mâncare favorită, aceasta stroganoff cremos de ciuperci și tofu reteta este grozava pentru noptile reci de primavara.
11. Rețetă cremoasă de mac și brânză mexicană
Condimentează-ți serile de luni fără carne cu această versiune a mac cremos mexican cu brânză acoperit cu roșii proaspete, jalapeños și coriandru. Este masa perfectă condimentată.
12. Reteta Linguine cu sos de crema de dovleac-chipotle
Echilibrul dintre chipotle și dovleac este unul care face această rețetă pentru linguine cu sos de cremă de dovleac-chipotle strălucire.
13. Reteta de scoici umplute cu branza ricotta caju
Învață să-ți faci propria brânză vegană ricotta caju cu această rețetă pt scoici umplute cu brânză ricotta caju.
14. Rețetă de mac și brânză cu nuci afumate
Imagine: Allyson Kramer
Salim din cauza acestui aspect delicios mac cu nuci afumate și brânză reţetă.
Continuați să citiți pentru tofu soba taitei și altele!
O versiune a acestui articol a fost publicată inițial în aprilie 2015.
