Pâinea cu banane este un clasic din toate timpurile și mâncarea confortabilă perfectă pentru a coace într-o zi leneșă. Iată o rețetă sănătoasă de pâine cu banane alternativă la cele obișnuite cu unt și zahăr, folosind făină integrală de grâu și ulei de cocos. Adăugarea de curmale și banane complet coapte adaugă suficientă dulceață, astfel încât zahărul să fie lăsat complet!
Inimă și hrănitoare, această rețetă de pâine cu banane fără zahăr este pentru cei dintre voi care doresc să adauge mai multe alimente naturale, cereale integrale și mai puțin zahăr în dieta ta. Perfect pentru micul dejun sau ca gustare sănătoasă.
Rețetă de pâine cu banane fără zahăr cu făină integrală de grâu
Face 1 pâine
Ingrediente:
- 1-3 / 4 căni de făină integrală de grâu
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță scorțișoară
- 2 linguri de ovăz laminat
- 6-7 curmale, fără sâmburi și tocate
- 2 oua
- 1/4 cană de ulei de cocos
- 4-6 banane complet coapte, piure
- 1/4 cană de pecan
Rețetă de topping pentru firimituri
- 1/4 linguriță scorțișoară
- 2 lingurite ulei de cocos
- 1 lingura ovaz laminat
- 1 linguriță zahăr brun deschis, opțional
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Ungeți o tigaie cu ulei de cocos; apoi amestecați toppingul de firimituri și lăsați-le deoparte.
- Într-un castron mare, cernem împreună ingredientele uscate.
- În blender, adăugați banane, curmale, ouă și ulei de cocos și amestecați până la omogenizare.
- Se amestecă ingredientele umede cu cele uscate până se omogenizează; apoi amestecați în pecan.
- Se toarnă aluatul în tigaia unsă și se presară deasupra. Se coace la cuptor pentru 50-60 de minute. Se răcește înainte de servire.
Mai multe rețete de pâine cu banane
Rețetă de pâine cu banane morcov
Rețetă de pâine cu banane dovlecei de nucă de cocos
Rețetă de pâine cu banane cu zmeură
