Bere vine în multe varietăți și arome diferite, dar recent preparatele artizanale au depășit cu mult dovleacul sau afinul până la tărâmul stridiei sau al cafelei. Dacă sunteți pregătit pentru o mică aventură cu papilele gustative, încercați câteva beri artizanale nebune și unice ca parte a plăcerii berii de vară.
Flying Fish Brewery Exit 1 Bayshore Oyster Stout
Deși această bere nu are niciun gust efectiv de stridie, este făcută din stridii care o fac o bogată și plină. Această stridie specială de stridii are de fapt o aromă de ciocolată cu o notă de fructe. Stridiile au fost odată foarte populare ca ingrediente în stouts din Marea Britanie, așa că această bere respectă tradiția, rezultând o versiune delicioasă inspirată de stridii. Încercați această bere cu stridii crude și este posibil să primiți un indiciu de stridie în bere.
Vârf de grâu organic de vârf
Preparat din Portland, Maine, Peak Organic colaborează cu fermieri locali și organizații non-profit pentru beri durabile cu arome unice. Ale lor de rodie este o combinație de arome organice de rodie, acai și coriandru care fac o bere ușor dulce, dar cu o dulceață mai mică decât majoritatea berilor cu aromă de fructe. Acest lucru este destul de răcoritor într-o zi fierbinte și se împerechează bine cu salate, aperitive, în special ronțăi de brânză proaspătă de capră și feluri principale mai ușoare.
Schlafly Coffee Stout
Preparat din St. Louis, Missouri, acest tip de cafea este un amestec de cafea Kaldi’s și Schlafly Oatmeal Stout. Are o cremozitate bogată care poate înlocui orice cafea cu gheață într-o zi sufocantă de vară. Cu o dulceață de caramel și o ușoară amărăciune, stoutul de cafea are un finisaj foarte neted și răcoritor. Acest robust robust este exact ceea ce aveți nevoie pentru o dimineață să mă ridicați (bine poate când este asociat cu brunch într-o duminică) sau funcționează excelent atunci când este asociat cu deserturi după cină.
Flying Dog Brewery Dog Schwartz Smoked Double Lager
Rugăciunile tale au primit răspuns! Două dintre lucrurile tale preferate, berea și slănina au fost combinate, într-un mod foarte unic. Această bere, produsă în stilul german Rauchbier (adică afumată), are gustul slab al cărnii afumate, în special la slănină. Cade neted și are o ușoară aromă de ciocolată și condimente. Afumarea berii este principala atracție și este un însoțitor frumos pentru grătar sau brânzeturi afumate.
Wells Bere de pâine cu banane
Realizată din banane adevărate, această bere are de fapt aroma bananei și are un gust mult mai bun decât v-ați putea aștepta. Este clare și răcoritoare și are aroma uimitoare a pâinii de banane proaspăt coapte. Nu la fel de dulce precum pot fi berile din fructe, această bere are de fapt un indiciu de aromă amară, rezultând un echilibru frumos. Desigur, această bere cu aromă de banane este excelentă cu pâine de banane proaspăt coaptă, deserturi sau salate de fructe.
Mai multe despre bere artizanală
- Gătit cu bere de vară
- Sfaturi de cumpărare a berii meșteșugărești
- Cele mai bune 10 beri de care nu ai auzit niciodată
