Poveste asemănătoare. Chili-ul Marthei Stewart își obține aroma bogată și îndrăzneață din acest ingredient secret
Seven Layer Dip
Face 6 până la 8 porții
Ingrediente:
- 16 uncii de fasole prăjită
- 2 căni de brânză cheddar albă mărunțită
- 2 căni de brânză cheddar mărunțită
- 1 1/2 kilograme de pui fiert tocat
- 8 uncii de smântână
- 2 avocado, tăiate cubulețe
- 1 cană de salsa
- 1 cană de măsline negre, feliate
- 2 roșii, tăiate cubulețe
- 2 cepe verzi, feliate
Directii:
- Întindeți fasolea prăjită pe fundul unei tăvi de servire sau a unui recipient din plastic. Completați cu 1/2 brânzeturi și pui. Se pune lingură smântână deasupra, apoi se presară avocado. Se întinde salsa peste aceasta și se acoperă cu măsline, roșii, restul de brânză și ceapă verde.
- Se acoperă recipientul cu folie de plastic și se răcește până când este gata de servit. Ar trebui servit la temperatura camerei cu chipsuri de tortilla.
Turcia și Chili de fasole albă
Face 6 până la 8 porții
Ingrediente:
- 1 ceapa alba, tocata
- 3 căței de usturoi, tocați
- 1 1/2 livre curcan măcinat
- 8 uncii de conservă de chilis verde tăiat în felii
- 2 lingurițe de coriandru măcinat
- 2 lingurite de oregano uscat
- 1/4 linguriță cuișoare măcinate
- 1/4 linguriță piper Cayenne
- Sare și piper alb după gust
- 1 kilogram de fasole albă mare, înmuiată peste noapte
- 6 cani supa de pui
- 2 căni de brânză Colby Jack mărunțită
Directii:
- Călește ceapa, usturoiul și curcanul într-o oală mare timp de 8 până la 10 minute sau până când curcanul este doar rumenit. Adăugați ardeii, coriandrul, oregano, cuișoare, cayenne, sare și piper și amestecați aproximativ 5 minute.
- Adăugați 3/4 de fasole și bulion; faceți piure restul de fasole într-un blender și adăugați-l în oală. Aduceți chiliul la foc mic și fierbeți timp de 10 până la 15 minute sau până când curcanul este gătit.
- Se ornează cu brânză când este gata de servit.
Notă: chiliul poate fi reîncălzit pe o plită portabilă sau pe un grătar atunci când este gata de servire.
Brownies cu stafide de ovăz
Face 40 de brownies
Ingrediente:
- 2 1/2 cani de gatit rapid ovaz simplu
- 3/4 cană de făină pentru toate scopurile
- 3/4 cană de zahăr brun deschis
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 3/4 cană de unt, înmuiat
- 1 cutie mix de brownie de ciocolată
- 1/4 cană apă
- 1/4 cană ulei vegetal
- 1 ou
- 1/2 cana de nuci tocate
- 1 cană stafide
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și ungeți o tigaie de 13 x 9 inci cu unt.
- Combinați ovăzul cu făină, zahăr brun și bicarbonat de sodiu; bate în unt.
- Combinați amestecul maro cu apă, ulei și ouă, apoi amestecați amestecul de ovăz, nucile și stafidele. Puneți aluatul în tigaia pregătită și coaceți între 35 și 45 de minute sau până când o scobitoare iese curată.
- Lăsați să se răcească pe o grătar înainte de a le tăia.
Mai multe despre arta tailgating-ului
Sfaturi pentru tăiat de la „The Tailgate Guy”
Jay „The Tailgate Guy” DiEugenio, autorul I Got Your Tailgate Party chiar aici!, a învățat arta retragere de la cei care o fac cel mai bine - fanii. Jay oferă câteva sfaturi pentru organizarea unei petreceri supreme pe hayon.
Mai multe rețete și idei de căutare
- Un ghid al fetelor pentru bere
- Chili de dovleac petrecere hayon
- Gustări de joc de fotbal
