Strecurați câteva legume în acea baie de petrecere cu această versiune brânză de dovlecei.
Ești supraîncărcat cu dovlecei din grădina ta? Uitați de brioșele tipice, pâinea și alte produse de patiserie în care le ascundeți în mod normal. Să facem ceva brânzet! Această baie de brânză la cuptor este atât de cremoasă, încât vei uita că este plină de o legumă. Serviți-l cu biscuiți sau mai multe legume și mâncați!
Poveste asemănătoare. Mini-pizza cu prosciuitto de la Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase
Rețetă cu brânză de dovlecei
Produce 6-8 porții de aperitiv
Ingrediente:
- 1 cană dovlecel ras, stors de exces de apă
- 4 uncii de brânză de capră
- 1/3 ceașcă de brânză parmezan proaspăt rasă, plus altele pentru topping
- 1 ou
- 2 linguri de lapte
- 1 șalotă mică, tocată
- 1 cățel de usturoi mic, tocat
- Sare și piper, după gust
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Combinați brânza de capră, parmezanul, oul și laptele într-un castron mare. Se amestecă până se omogenizează și se omogenizează.
- Adăugați șalotă, usturoi, dovlecei și sare și piper și amestecați împreună cu o spatulă până se încorporează.
- Se toarnă amestecul de brânză într-un ramekin mare sau într-o altă caserolă pentru cuptor și se coace timp de 20 de minute.
- Scoateți vasul din cuptor, presărați parmezan suplimentar deasupra și fierbeți-l la mare timp de încă 3 minute până când blatul este cu bule și începe să se rumenească.
- Se servește cald cu biscuiți sau legume.
Mai multe rețete de baie
Pui de bivol
Baie de anghinare și brânză la cuptor
Dip de anghinare și crab
