După ce unele țări europene și-au exprimat îngrijorarea cu privire la efectele asupra sănătății cofeină privind inima și sistemul nervos central, Agenția Europeană pentru Siguranța Alimentară a efectuat un studiu științific asupra siguranței cofeinei.
Rezultatul este primul EFSA orientări privind siguranța cofeinei, care a stabilit limita recomandată la 400 de miligrame pe zi. Cana medie de cafea instant conține aproximativ 100 de miligrame de cofeină, așa că iubitorii de cafea sunt sfătuiți să rămână la patru căni pe zi sau mai puțin. Dacă atingeți regulat această limită înainte de pauza de prânz, poate fi timpul să treceți la decofeină...
Raportul EFSA a subliniat riscurile potențiale ale prea multă cofeină, inclusiv anxietatea, insomnia, atacurile de panică, hipertensiunea arterială și bătăile neregulate ale inimii. În cazuri extreme, cantitățile excesive de cofeină pot duce la insuficiență cardiacă.
Mai mult:Studiul arată că ar trebui să bei cafea, dar nu prea mult
Riscurile sunt și mai mari pentru femeile însărcinate, cărora li se recomandă să nu bea mai mult de două căni de cafea pe zi. Raportul face referire la alte studii care au arătat legături între aportul mare de cofeină în timpul sarcinii și greutatea mică la naștere. NHS avertizează, de asemenea, despre riscurile de prea multă cofeină în timpul sarcinii, afirmând că ar putea duce la avort spontan.
Desigur, cofeina vine în multe forme, nu doar cafea. Consumatorii excesivi de ceai nu ar trebui să devină prea îngâmfați. Pentru a calcula consumul zilnic mediu de cofeină, folosiți următoarele drept ghid:
O ceașcă de cafea la filtru - 90 de miligrame
Băutură energetică standard - 80 de miligrame
Espresso - 80 de miligrame
ceașcă de ceai - 50 de miligrame
Cutie de cola - 40 de miligrame
Baton de ciocolată neagră - 25 miligrame
Baton de ciocolată cu lapte - 10 miligrame
Mai multe despre cafea
Ce spune alegerea ta de cafea despre tine
Obiceiul tău de cafea este o dependență medicală?
10 trucuri ușoare de cafea pentru o preparare mai bună
