Vegetarian: budincă indiană – SheKnows

Probabil ați auzit de budincă pripită. Ei bine, budinca indiană este budincă grăbită, cu condimente calde. Această rețetă de budincă indiană este deosebit de atrăgătoare, deoarece este făcută în slow cooker. Îi poți mulțumi lui Jonnie Downing, autorul Deserturi cu aragaz lent (Ulysses Press, 2013), pentru această rețetă bogată și delicioasă de desert. Cartea de bucate a lui Downing conține instrucțiuni despre cum să folosiți aragazul lent pentru a face deserturi uimitoare precum și zeci de rețete de prăjituri, cheesecake, cobblers, chips-uri, fursecuri, brownies, compoturi și Mai Mult.
Probabil ați auzit de budincă pripită. Ei bine, budinca indiană este budincă grăbită, cu condimente calde. Această rețetă de budincă indiană este deosebit de atrăgătoare, deoarece este făcută în slow cooker. Îi poți mulțumi lui Jonnie Downing, autorul Deserturi cu aragaz lent(Ulysses Press, 2013), pentru această rețetă bogată și delicioasă de desert. Cartea de bucate a lui Downing conține instrucțiuni despre cum să folosiți aragazul lent pentru a face deserturi uimitoare precum și zeci de rețete de prăjituri, cheesecake, cobblers, chips-uri, fursecuri, brownies, compoturi și Mai Mult.

Povestea înrudită. Milaneza de vinete de la Jamie Oliver este o alternativă crocantă și brânză la Parm de vinete

Budincă indiană

Această rețetă este prezentată în Deserturi cu aragaz lent de Jonnie Downing.

Porti 4

Ingrediente:

t.
• 3 căni de lapte

t

• 1/2 cană făină de porumb

t

• 3 oua

t

• 1/2 lingurita sare

t

• 1/4 cană zahăr brun deschis la pachet

t

• 1/3 cană melasă ușoară

t

• 1/2 lingurita de scortisoara macinata

t

• 1/2 lingurita de ghimbir macinat

t

• 1/4 linguriță de ienibahar măcinat

t

• 2 linguri de unt nesarat, topit

Directii:

t.
1. Ungeți ușor interiorul aragazului lent sau pulverizați cu spray de gătit.

t

2. Preîncălziți aragazul la MAXIMUM timp de 20 de minute.

t

3. Într-o cratiță medie, la foc mediu, aduceți laptele și făina de porumb la fiert. Se lasă să fiarbă 5 minute, se reduce focul și se acoperă și se continuă să gătească încă 10 minute.

t

4. Într-un castron separat, bateți ouăle cu ingredientele rămase.

t

5. Se bate treptat amestecul de făină de porumb și se bate până la omogenizare.

t

6. Turnați amestecul de budincă în aragazul lent.

t

7. Acoperiți și gătiți la LOW timp de 6 până la 8 ore. Serviți cald.

Mai delicios retete vegetariene!