Dacă descoperi că însăși supraviețuirea ta și a copiilor tăi pare să depindă de consumul ocazional de fast-food, nu trebuie să renunți la toate; trebuie doar să faci alegeri judicioase, hrănitoare.
Comanda mâncare pentru a merge
Puteți reduce conținutul de grăsimi și calorii asociat într-o măsură semnificativă, mâncând mâncarea acasă, mai degrabă decât la restaurant sau pe panoul de bord din mașina dvs. Studiile arată că oamenii tind să consume mai multe alimente atunci când mănâncă departe de propriile mese de bucătărie. Când aduci mâncare de tip fast-food acasă, poți suplimenta masa cu comenzi secundare de fructe și legume proaspete, economisind 15 până la 30 de grame de grăsime renunțând pur și simplu la cartofi prăjiți. În loc să bei sifonul de 32 de uncii care vine cu masă, poți opta pentru un pahar cu apă, economisind în jur de 300 de calorii și câteva linguri de zahăr.
Evitați bufetele
Dacă vrei să-ți păstrezi fast-food-ul și sănătatea ta, evită bufetele cu tot ce poți mânca, cum sunt flagele pentru umanitate. Dacă acest tip de unitate are vreun atractiv pentru dvs., ați putea să-l diminuați grad semnificativ doar petrecând câteva minute în parcare, urmărind venirea patronilor corpulți si pleaca. Sunt șanse să nu vezi prea mulți oameni slabi, cu aspect sănătos, care frecventează aceste sanctuare moderne pentru lăcomie.
Renunta la cartofi prajiti
Când ieși la masă, vei avea câteva decizii importante de luat. O porție foarte mare de cartofi prăjiți poate avea până la 30 de grame de grăsime. Pentru unii oameni, aceasta este rezerva pentru aproape o zi întreagă. Merită cartofii prăjiți? Dacă nu sunt, va trebui să uitați de cartofi prăjiți și să rămâneți cu opțiunile mai slabe din meniu.
Rămâneți la meniul „lumină”.
Cele mai multe restaurante fast-food oferă meniuri „ușoare” și selecții cu conținut scăzut de grăsimi. Întotdeauna este mai bine să alegi dintre aceste articole. Alimentele prăjite și cele servite cu condimente bogate în grăsimi, cum ar fi maioneza, sosul „special” și sosul tarter, trebuie abordate cu precauție extremă. Dacă restaurantul nu oferă un meniu ușor, cel mai bun pariu este să alegi salate cu sosuri cu conținut scăzut de grăsimi sau sandvișuri cu pui la grătar. Când vine vorba de a comanda supe, alegeți mai degrabă soiurile pe bază de bulion decât pe cele pe bază de cremă.
Nu vă fie teamă să comandați special
Oriunde vei ajunge să mănânci, cereți ca toate condimentele să fie servite pe o parte, în loc să fie unse pe mâncare de către bucătar, care este probabil să fie la fel de indiferent față de mucoasa arterelor tale ca și față de circumferința ta. talie. O singură lingură de maioneză obișnuită sau sos de salată conține aproximativ 9 grame de grăsime și 100 de calorii, așa că veți dori să utilizați aceste condimente cu moderație, dacă este deloc.
Deși legumele sunt de obicei alegeri sigure, valoarea lor nutrițională este semnificativ diminuată dacă sunt supragătite până la punctul de dezintegrare sau dacă înoată în lacuri cu ulei sau unt. Cereți ca legumele să fie servite simple și ușor aburite, astfel încât să fie suficient de hrănitoare și fără grăsimi adăugate.
Teme-te de friteuză.
În timp ce antreurile din pește și pui sună sigure din punct de vedere nutrițional, trebuie să acordați atenție metodelor în care sunt preparate. Versiunile prăjite ale fiecărei alimente le pun în aceeași clasă cu burgerii, iar înecul de pește sau pui în sosuri cremoase sau unt le poate retrograda la statutul nutrițional al deserturilor bogate în grăsimi. Pentru a vă asigura că rămân sărace în grăsimi și colesterol, comandați antreuri de pește sau pui la cuptor sau la grătar.
Preia-ți farfuria
Chiar și atunci când luați masa la restaurante care nu oferă versiuni super-size ale tarifului lor obișnuit, puteți paria că o „o singură porție” oferă totuși suficiente calorii pentru cel puțin două mese. Masa medie la restaurant conține aproximativ 1.500 de calorii, chiar și minus pâinea și desertul. Este o regulă de bază să lăsați cel puțin o treime din masă în farfurie - unele pentru domnul Manners și restul pentru doamna Health. Sau, puteți mânca jumătate din masă în timp ce sunteți la restaurant și puteți păstra cealaltă jumătate pentru prânzul de a doua zi.
Este întotdeauna o idee bună să optați pentru porții mai mici decât cele furnizate și puteți fi destul de sigur că nu veți risca să muriți de foame. Unele restaurante sunt bucuroși să vă satisfacă cererea de jumătate de comenzi. Dacă nu sunt, puteți încerca să comandați o farfurie pentru copii cu aceeași masă. Dacă acest lucru nu funcționează, tu și întâlnirea cu cina puteți întotdeauna să împărtășiți un antreu. Dacă simțiți că trebuie să vă răsfățați cu o mâncare bogată în grăsimi și calorii, nu înrăutăți lucrurile comitând păcatele gemene de a mânca tipul greșit de mâncare și de a mânca prea mult.
Pe măsură ce pierzi în greutate și câștigi sănătate, vei fi încântat să descoperi că a savura doar câteva mușcături dintr-un deliciu gustos este adesea la fel de satisfăcător ca o porție de jumătate de kilogram. Cu siguranță provoacă mai puțin vinovăție.
