Febra de primăvară este pe cale să abundă, ceea ce înseamnă că vei petrece mai mult timp afară, în curte decât în bucătărie. Această rețetă vegetariană sănătoasă conține legume de grădină și tortellini cu brânză gătite încet aragaz, ceea ce înseamnă că vă puteți bucura de soare în timp ce cina fără carne a familiei dvs. se fierbe perfecţiune.
Febra de primăvară este pe cale să abundă, ceea ce înseamnă că vei petrece mai mult timp afară, în curte decât în bucătărie. Această rețetă vegetariană sănătoasă conține legume de grădină și tortellini cu brânză gătite încet aragaz, ceea ce înseamnă că vă puteți bucura de soare în timp ce cina fără carne a familiei dvs. se fierbe perfecţiune.
Supă de grădină Tortellini vegetariană
Porți 6
Ingrediente:
-
t
- 1 ceapa, tocata
- 3 catei de usturoi, tocati
- 2 morcovi, tocați
- 2 căni de roșii coapte cu viță de vie tăiate cubulețe
- 4 căni de bulion de legume
- 1 conserve (15 uncii) de sos de roșii
- 2 căni de apă
- 1 frunză de dafin
- 2 dovlecei, feliați
- 6 cani de frunze de varza varza sau matula tocate
- 10 uncii tortellini cu brânză proaspătă (nefierte)
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Directii:
-
t
- Într-un aragaz lent, combinați ceapa, usturoiul, morcovii, roșiile, bulionul, sosul de roșii, apa și frunza de dafin.
- Acoperiți și gătiți la LOW timp de 5 până la 7 ore.
- Amestecați dovlecelul, varza kale sau smog și tortellini. Acoperiți și continuați să gătiți încă o oră. Aruncați frunza de dafin.
- Asezonați cu sare și piper. Serviți supa fierbinte.
t
t
t
Rețete de cină mai gustoase și sănătoase!
