Știm cu toții zicala: „Calea către inima unui om este prin stomac”. Se pare că acesta este drumul către dvs. nuntă și inimile oaspeților. Angajarea unui furnizor de servicii de nuntă este un pas important important pentru dumneavoastră planuri de nunta.
1. Obțineți recomandări și recomandări
Căutarea de recenzii și evaluări pe site-uri precum OneWed.com ar trebui să fie unul dintre primii tăi pași în orice căutare a furnizorilor de nunți. Degustările sunt foarte distractive, dar nu ai timp să faci degustări peste tot, așa că încearcă și folosește recomandări de la prieteni și evaluări online pentru a restrânge alegerile dvs. la 3-5 furnizori de servicii înainte de a face programări. După ce vă restrângeți lista, primiți recomandări ale clienților anteriori de la furnizor.
2. Cunoaște-ți bugetul
Există un catering pentru aproape orice buget, dar vă puteți economisi timp și agravare dacă aveți o idee atât asupra bugetului general, cât și a bugetului alimentar înainte de a începe să căutați. Nu uitați să luați în considerare și bugetul dvs. pentru lenjerie, farfurii și mese, deoarece furnizorul de servicii de catering va coordona de asemenea închirierea acestor articole. Probabil că vi se va cere să depuneți o depunere de 50% atunci când semnați contractul, deci asigurați-vă că sunteți absolut angajat înainte de a semna. Se așteaptă ca veți da sfaturi personalului de serviciu și managerului de catering, așa că nu uitați să bugetați și pentru asta.
3. Verificați la locație
Unele locuri de nuntă pot avea o listă aprobată de furnizori. Acesta este motivul pentru care este important să decideți un loc înainte de a alege un furnizor de servicii de catering. De obicei, aceste liste sunt necesare din cauza cerințelor de asigurare, dar uneori este pur și simplu faptul că aceștia sunt furnizori despre care locația știe că poate avea încredere. Este important să alegeți dintr-o listă recomandată, înseamnă că furnizorul de servicii de catering va fi familiarizat cu instalarea și va avea o coordonare ușoară cu personalul locului. Dar dacă întâmpinați probleme la găsirea unui furnizor de servicii de catering care funcționează pentru dvs. pe listă, discutați-l cu managerul locului.
4. Fiți în față cu nevoi speciale
Dacă doriți un meniu vegetarian sau aveți probleme specifice cu privire la alergii sau ingrediente, discutați acest lucru cu furnizorul dvs. de servicii înainte de a face o programare pentru o degustare. Dacă aveți copii la nuntă, aranjați mese speciale pentru copii; acestea vor fi mai puțin costisitoare și îi vor menține pe copii fericiți.
5. Obțineți totul în scris și citiți-l cu atenție!
Există o mulțime de zone gri cu catering pentru un eveniment mare. Furnizorul furnizează fețe de masă și lenjerie de pat? Sunt un cost suplimentar? Dacă este un bufet, trebuie să închiriați bucatele de servit separat? Câți chelneri și ce vor purta? Dacă evenimentul durează mai mult decât era prevăzut, va trebui să plătiți taxe suplimentare? Cine este responsabil pentru plata taxelor de lenjerie pierdută? Este o mulțime de detalii de luat în considerare, dar trebuie să fiți atenți.
6. Nu uitați de trupă și de fotograf
Poate fi în contractul dvs. cu trupa și fotograful că trebuie să le oferiți mese. Discutați despre obținerea meselor speciale ale furnizorului cu furnizorul de servicii de catering. Deoarece furnizorii dvs. nu vor mânca împreună cu oaspeții dvs., mesele lor pot fi preparate diferit și ar trebui să coste mai puțin.
7. Mânca!
Nu uitați să vă relaxați, să vă așezați și să mâncați singuri!
Mai multe sfaturi de nuntă
Idei de nuntă pentru mâncare și băutură
Yum: Găsirea unor catering de nuntă
Listele de verificare de la A la Z ale planificării nunții
