Se întâmplă în fiecare an. Ne încărcăm cămările cu dovleac conservat, și destul de sigur, fiecare rețetă pe care o vedem necesită jumătate conserve de dovleac. Care-i treaba? Din fericire, există niște bucătari care îl înțeleg: când vine vorba de dovleac și toamnă, mai mult înseamnă mai mult. Acesta este doar unul dintre lucrurile pe care le iubim a Marthei Stewart foarte simplu de manevrat reteta de paine de dovleac, care consumă de fapt întreaga cutie de piure de dovleac. Ea a distribuit-o mai întâi în emisiunea ei de la PBS Martha Bakes, dar ea recent și-a redistribuit videoclipul despre cum să facem pâinea cu dovleac și ne-a pus într-o dispoziție de coacere, știam că trebuie să împărtășim.
Misiunea noastră la SheKnows este de a împuternici și de a inspira femeile și prezentăm doar produse despre care credem că le vei iubi la fel de mult ca noi. Vă rugăm să rețineți că, dacă cumpărați ceva făcând clic pe un link din această poveste, este posibil să primim un mic comision din vânzare.
Vezi această postare pe Instagram
O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)
a Marthei Stewart pâinea cu dovleac este o pâine rapidă, ceea ce înseamnă că nu trebuie să vă faceți griji cu privire la utilizarea drojdiei sau frământarea oricărui aluat sau așteptarea să crească ceva. Dacă suntem sinceri, este practic o prăjitură de dovleac, dar dacă o numim tort, poate ne-am simți ciudat să o luăm la micul dejun și, evident, nu putem risca asta.
Rețeta ei face două pâini, pe care și noi le iubim. Puteți să păstrați unul pentru dvs. și să îl oferiți pe celălalt cuiva sau îl puteți mânca acum și îl puteți congela pe al doilea pentru mai târziu. Sau, să fim sinceri, tu și familia ta poți devora ambele pâini în cursul săptămânii și vei fi gata să mai faci niște pâine cu dovleac weekend-ul următor.
Stewart folosește nucșoară proaspăt rasă în rețeta ei și chiar face o diferență în comparație cu praful pe care îl obțineți într-un borcan (vă oferă, de asemenea, șansa de a folosi cel mai mic microplan vreodată). Și nu-i spune, dar am adăuga un strop de vanilie la rețetă și am putea dubla și cantitatea de condimente pe care o cere rețeta. Ce putem spune, am fost dependenți de aroma condimentului de dovleac încă de la primul nostru PSL cu toți acești ani în urmă.
Dar asta ne place la această rețetă. Este simplu și sigur și o tablă goală perfectă pentru experimentare. Adăugați condimentele de toamnă preferate, faceți un topping de crumble, amestecați pudra de cacao sau ciocolata topită în jumătate din aluat pentru a face pâine de dovleac marmorată sau lăsați rețeta așa cum este. Oricum l-ai feli, nu vei fi dezamăgit.
Înainte să pleci, verifică prezentarea noastră de diapozitive de mai jos:
Urmărește: Giada De Laurentiis tocmai ne-a împărtășit o grămadă de sfaturi pentru gătit de vacanță și gazde și sunt geniale
