Indiferent dacă serviți friptură la oală, cotlet de porc sau curcan, această rețetă de cartofi festați face ca garnitura perfectă. Calitatea cremoasă și amestecul cald de brânzeturi sunt un tratament reconfortant.
Cartofi festoni
Dimensiunea de servire 6
Acești cartofi festoniți sunt o garnitură delicioasă și umplută, care se împerechează frumos cu toate cărnile și legumele tale preferate. Este mâncare confortabilă la maxim!
Ingrediente:
- 6 cartofi Yukon Gold, spălați și tăiați subțire
- 1 ceapa mare, feliata
- 2 linguri de unt rece, cubulețe
- 3/4 cană de brânză elvețiană mărunțită, împărțită
- 1/4 cană parmezan
- 2-1 / 2 cani de lapte (aproximativ)
- Sare și piper după gust
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Într-un vas de copt uns, distribuiți uniform cartofii, ceapa, untul, sarea, piperul și 1/2 o cană de brânză elvețiană.
- Se toarnă suficient lapte în vas pentru a acoperi aproape amestecul de cartofi.
- Se acoperă cu folie de tablă și se coace la cuptor timp de 1-1 / 2 până la 2 ore. Veți ști că se face când majoritatea lichidului a dispărut și cartofii sunt fragili.
- Presărați brânza elvețiană și parmezanul rămas.
- Lăsați vasul să se răcească timp de 5-10 minute înainte de servire.
Notă: Deși puteți face acești cartofi festați într-o tigaie de sticlă, curățarea tigaiei după aceea poate fi o provocare. Economisiți-vă problemele și folosiți în schimb o tigaie de aluminiu de unică folosință.
alimente mai confortabile
Rețete pentru o mulțime mare: Sloppy Joes și salată de cartofi
Macaroane și brânză în felul tău
Încălziți-vă în această iarnă cu un bol gustos de chili
