Dacă nu doriți să vă suprasolicitați Ziua Îndrăgostiților, există două delicii adorabile pe care le puteți adăuga în farfurie. Gărgărițele comestibile de ciocolată și căpșuni sunt un desert sănătos (și ușor) de Ziua Îndrăgostiților, iar gărgărițele comestibile de roșii și măsline fac un aperitiv sau o gustare grozavă pentru Ziua Îndrăgostiților pentru copii.
Asa de mult Rețete de Ziua Îndrăgostiților par a fi supraîncărcat cu zahăr. Aceste două versiuni de buburuze adorabile (și comestibile) oferă atât dulciuri, cât și delicioase, care sunt atât de încântătoare încât nici nu veți observa că sunt de fapt sănătoși.
Pentru versiuni similare de bug-uri de dragoste cu căpșuni, verificați Wing It Vegan, Torturile Minnie, Federația Națională pentru Sălbatici și Di’s Sweet Treats.
Valentine adoră gustări de bug-uri
Produce 10 din fiecare
Ingrediente:
Pentru bug-urile de roșii
- 5 roșii cherry (ușor alungite)
- 10 măsline medii
- 1/4 cana crema de branza, inmuiata
- Colorant alimentar negru
- Tulpini de patrunjel
Pentru bug-urile de căpșuni
- 10 căpșuni mari
- 1 cană chipsuri de ciocolată
- 20 (1/2-inch) globi oculari de bomboane
Directii:
1. Adunați ingredientele
Asamblați-vă ingredientele. Dacă faceți ambele seturi de bug-uri, vă sugerez să faceți mai întâi căpșunile, astfel încât ciocolata să se întărească în timp ce faceți bug-urile de roșii.
2. Faceți antenele
Încălziți chipsurile de ciocolată într-un castron sigur pentru cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Se amestecă. Se încălzește încă 30 - 45 de secunde și se amestecă până se omogenizează. Lingurați 1/3 din ciocolată într-o pungă de înghețare prevăzută cu un vârf de conducte # 3 (puteți folosi și o pungă sandwich cu un colț decupat). Introduceți 10 perechi de antene pe o placă căptușită cu hârtie cerată. Așezați placa în congelator cel puțin 5 minute.
3. Scufundați căpșunile
Scoateți frunzele din căpșuni și înmuiați vârfurile în ciocolata topită rămasă în castron. Apăsați 2 ochi de bomboane în ciocolată pe fiecare căpșună. Vă recomandăm să așezați căpșunile direct pe farfurie sau platou pe care le veți servi, deoarece acestea se pot lipi odată ce se întăresc.
Mai mult:Poze de ciocolată fierbinte de Ziua Îndrăgostiților
4. Decorează buburuzele
Folosiți punga de ciocolată cu glazură pentru a ține o linie în centrul fiecărei căpșuni și 5 sau 6 puncte pe fiecare parte a liniei.
5. Adăugați antenele
Scoateți antenele din congelator și îndepărtați-le. Apăsați 1 pereche în ciocolată, chiar deasupra ochilor fiecărui bug. Dacă aveți nevoie, puteți folosi puțină ciocolată din geanta de îngheț. Așezați bugii de căpșuni în frigider pentru a întări ciocolata.
6. Aplatizați punctele
Odată ce ciocolata s-a întărit, umpleți un vas mic cu apă fierbinte. Scufundați un cuțit în apă, ștergeți-l uscat și folosiți-l pentru a apăsa punctele. Repetați până când toate punctele sunt aplatizate.
Mai mult: Brownie de Valentine's Day mușcă
7. Pregătiți insectele de roșii
Acum să începem tratamentul cu numărul doi - asamblarea buburuzelor de roșii. Începeți prin felierea roșiilor în sferturi. Dacă roșiile dvs. sunt ușor alungite ca ale mele, asigurați-vă că le feliați pe lungime. Constat că un cuțit zimțat (ca un cuțit de pâine) oferă cea mai curată tăietură.
8. Feliați măslinele
Tăiați 1/3 din capetele măslinelor - asigurați-vă că este capătul cu gaura mare. Puteți folosi aceste scopuri pentru altceva.
9. Puneți bug-urile împreună
Așezați 2 sferturi de roșii și 1 măslin împreună pentru a forma aripile și capul buburuzei.
10. Faceți antenele
Așezați 2 bucăți de pătrunjel (1 inch) în „X” pe fiecare măslin pentru a forma antenele buburuzelor.
Mai mult: Mâncăruri sănătoase de Ziua Îndrăgostiților
11. Decorează buburuzele
Se amestecă niște coloranți alimentari negri în crema de brânză și se adaugă apă aproximativ 1/4 linguriță la un moment dat, până când crema de brânză este netedă și ușor de amestecat. Puneți crema de brânză într-o pungă de înghețare prevăzută cu un vârf # 3 (din nou, puteți folosi o pungă sandwich cu un colț decupat). Așezați pete pe fiecare segment de roșii.
Acum împărtășiți cozonacii dvs. dulci cu căpșuni și roșii sărate cu Valentine.
Actualizat de Bethany Ramos pe 18/01/16
