Sunteți obișnuiți să preparați paste și sos în mai multe tigăi diferite pe aragaz? Această rețetă de aragaz lent înseamnă că puteți arunca totul într-o singură oală în jurul prânzului și puteți lua o masă delicioasă pe masă până la ora 18:00.
Tortellini este una dintre pastele mele preferate, deoarece sunt mici perne pentru paste umplute cu totul, de la carne la brânză și legume. De asemenea, nu au nevoie de niciun sos pentru a mânca delicios. Dar, din când în când, este bine să adăugați o legumă sau o parte la paste pentru a face o masă mai consistentă. În mod normal, totuși, adăugarea de lucruri înseamnă mai multe oale și tigăi de curățat atunci când masa se termină și, dacă sunteți ca mine, curățarea este cea mai puțin distractivă parte a gătitului. (De aceea soțul meu o face.) Dar această delicioasă cină tortellini cremoasă de la Părinţi magazine vă oferă o cină copioasă cu curățare minimă.
În loc să trebuiască să gătească tortellini într-o oală, legumele în alta și sosul încă altul, arunci totul în aragazul lent, îl pornești și patru ore mai târziu este cina servit. Cea mai bună parte, nu numai că există o singură oală de curățat la sfârșitul nopții, nu trebuie să petreceți niciun timp la aragaz. Acesta este doar un motiv în plus pentru care îmi iubesc aragazul lent: nu trebuie să mă uit la ceea ce fac. Totul merge, îl pornesc și apoi execut orice alte comisii am. Deci, este masa perfectă pentru acele nopți aglomerate în care îți dai seama că pur și simplu nu ai timp să gătești.
Tortellini cremoase cu broccoli și curcan
Serveste 6
Ingrediente:
- 1 kilogram de curcan macinat
- 1-1 / 2 cani supa de pui
- 1 pachet (12 uncii) flori de broccoli congelate
- 1 pachet de tortellini cu brânză
- 2 pachete de brânză de capră cu plante
Directii:
- Gatiti curcanul intr-o tigaie mare la foc mediu-mare pana cand nu mai este roz, aproximativ cinci minute.
- Transferați curcanul gătit într-un aragaz lent de patru până la șase litri. Se amestecă stocul de pui, floretele de broccoli, tortellini nefiți și brânza de capră până se combină bine. Acoperiți și gătiți timp de patru ore. Serviți imediat.
Alte rețete de tortellini
Tortellini de cârnați și kale
Caserola Tortellini
Tortellini se amestecă
