Brownies-urile Fudgy Guinness sunt desertul suprem de Ziua Sfântului Paddy - SheKnows

„Odată cu apropierea Zilei Sfântului Patrick, ne simțim cu toții puțin irlandezi. Nu vrei să te simți lăsat în afara tuturor distracțiilor și să fii verde cu invidia tuturor celor născuți irlandezi. Ei bine, nu trebuie să fii irlandez pentru a sărbători cu aceste brownies Guinness uimitor de indulgente.

Poveste asemănătoare. Cadouri bine intenționate pe care nu ar trebui să le oferiți cuiva care se ocupă de infertilitate

În centrul festivităților puteți găsi Guinness Stout. De ce să beți niște Guinness când îl puteți mânca și cu ciocolată într-un brownie? Pentru a face această rețetă și mai irezistibilă, am adăugat și whisky-ul lui Jameson la mix.

Dacă sunteți irlandez sau doriți doar să fiți, acestea vă vor face viața oricărei sărbători a Sfântului Patrick. Aceste brownies vor fi cel mai bun lucru care ți s-a întâmplat la gură: sunt păcătoase decadente, aproape pure și se topesc în gură. Dacă vă amintiți articolul meu despre Ciocolata de Ziua Îndrăgostiților și Bere Împerechere, știți deja că notele de ciocolată și cafea sunt prezente în Guinness și se potrivesc perfect cu ciocolata. Am adăugat whisky-ul Jameson nu doar pentru distracție; este și pentru aromă. Notele de caramel prezente în mod natural ajută la echilibrarea oricărei amărăciuni din bere.

Rețeta este foarte ușoară și are doar șapte ingrediente, dintre care niciunul nu este un mix de brownie.

Rețetă brownies Guinness

Timp de pregătire: 15 minute
Timp de coacere: 30 minute
Timp de refrigerare: 2 ore

Ingrediente:

• 1 cană Guinness Stout
• 1 lingură Whisky Jameson
• 1 lingura extract de vanilie
• 1/2 lire de unt (2 bețe), tăiate felii
• 16 uncii chipsuri de ciocolată semidulce
• 3 ouă, bătute
• 1/2 cană de făină

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și pregătiți o tigaie de 11x 7 inci tapetată cu hârtie pergament.
2. Într-o cratiță de 2 litri la foc mediu, adăugați berea și lăsați-o să se reducă la jumătate.
3. Se toarnă whisky și extract de vanilie.
4. Puneți încet untul în tigaie cu amestecul de bere și lăsați-l să se topească.
5. Adăugați chipsurile de ciocolată puțin câte puțin și amestecați până se topesc.
6. Se ia de pe foc și se bate cele 3 ouă, urmate de făină.
7. Adăugați amestecul în tigaia pregătită și coaceți timp de 30 de minute; partea de sus ar trebui să arate puțin bulbucată, iar brunetele nu trebuie să sară. (O scobitoare nu va ieși curată, există prea multă ciocolată pentru asta în această rețetă)
8. Dați-l la frigider pentru câteva ore pentru a le face felii mai ușoare.