Acest fel de mâncare este unul dintre cele mai tari lucruri de pe plită și este distractiv pentru o masă de luni fără carne. Află despre ce e vorba în tot acest zgomot!
Ești pregătit pentru ramen? Dacă nu ați încercat încă un burger ramen, acum este șansa dvs.! Pentru o masă de luni fără carne, am gătit o versiune fără carne - un burger ramen vegetal cu maioneză picantă - care este distractiv de servit și mâncat.
Luați masa pe acest fel de mâncare pentru a fi la curent tendințele alimentare și bucurați-vă de o delectare distractivă în timp ce participați la el. Remediați-vă burgerul vegetal preferat și includeți toppingurile la alegere. Am adăugat brânză elvețiană, avocado și rucola.
Burger de ramen vegetal cu rețetă picantă de maion
Serveste 1
Ingrediente:
Pentru coc și burger
- 1 pachet taitei ramen
- 1 ou
- 1/8 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper negru măcinat
- 2 linguri de ulei de măsline, împărțit
- 1 burger vegetal
- 1-2 uncii de rucola, ca topping
- 3-4 felii de avocado, ca topping
- 1 felie de brânză elvețiană, ca topping
Pentru maiaua picantă
- 2 linguri maioneză
- 1 linguriță de sos fierbinte ca Sriracha
Directii:
Pentru maiaua picantă
- Se amestecă maioneza și sosul fierbinte și se dă la frigider până când sunt gata de utilizare.
Pentru coc și burger
- Aduceți 2 cani de apă la fierbere. Adăugați tăiței ramen (nu adăugați pachetul de arome) și gătiți timp de aproximativ 3 minute.
- Scoateți de pe foc și scurgeți tăiței.
- Adăugați oul într-un castron și bateți-l. Adăugați tăiței în ou și condimentați cu sare și piper. Aruncați tăiței, astfel încât oul să le îmbrace complet.
- Împărțiți tăiței în jumătate și adăugați-i la două ramekine mari sau cani cu fund lat, care sunt puțin mai mari decât mărimea burgerului dvs. vegetarian.
- Acoperiți fiecare cu folie de plastic și puneți o cutie de supă peste fiecare pentru a ajuta la turtirea puțin tăiței. Se da la frigider pentru 15 minute.
- Scoateți tăiței din frigider. Încălziți 1 lingură de ulei de măsline. Când este fierbinte, adăugați cu grijă unul dintre „chiflele” de tăiței și gătiți timp de aproximativ 3 minute. Întoarceți și gătiți încă 3 minute sau până devin aurii.
- Repetați cu uleiul de măsline rămas și tăiței.
- Gătește-ți burgerul vegetal conform instrucțiunilor pachetului. Adăugați unul dintre chiflele de tăiței într-o farfurie. Răspândiți pe maiaua picantă, adăugați burgerul vegetal și topping-urile dvs. și deasupra cu chifla rămasă.
- Se servește fierbinte.
Pregătește-te pentru ramen!
Mai multe rețete de luni fără carne
Salată de „paste” de dovlecei cu usturoi, busuioc și lămâie
Chili ușor de fasole și legume
Tempeh crusturat de susan cu legume lamaioase
