Cina nu putea fi mai ușoară sau mai distractivă decât acest fel de mâncare inspirat de mexican, în stil enchilada. Enchiladele de pui verzi cu aragaz lent vor deveni în curând preferate datorită aromelor și simplității acestui fel de mâncare.
Fie că intrați în magazinul alimentar pentru a ridica puiul gătit sau căutați ceva de făcut cu pui rămas de la cina de aseară, această rețetă o va folosi bine. O masă de inspirație mexicană, cum ar fi enchiladas, este întotdeauna un favorit. Aruncați împreună o salată verde proaspătă și niște pâine de porumb pe partea laterală și veți avea cina gata să se rostogolească!
Încercați această rețetă pentru pâinea de porumb finală>>
Enchiladas de ardei iute de pui verzi cu aragaz lent
Serveste 6
Ingrediente:
- 3 căni de pui gătit, mărunțit
- 2 cutii (4,5 uncii) cutii de ardei iute verzi
- 1 (10-3 / 4 uncii) poate reduce crema de sodiu din supă de pui
- 1 (15 uncii) cutie de fasole neagră, scursă și clătită
- 1/2 cana smantana cu grasimi reduse
- 1/2 cană ardei gras roșu tăiat cubulețe
- 1/2 ceașcă de ceapă albă cubulețe
- 12 (6 inch) tortilla, tăiate în benzi de 1 inch
- 1 cană cheddar mărunțit sau brânză Monterey Jack
- Spray de gătit antiaderent
Directii:
- Pulverizați vasul aragazului lent cu spray-ul de gătit antiaderent.
- Utilizați trei boluri de dimensiuni medii pentru a crea amestecuri separate pentru stratificarea ingredientelor.
- În primul castron, combinați o cutie de ardei iute, supa, smântână, fasole neagră, ardei gras și ceapă și amestecați bine.
- Într-un alt castron, combinați puiul mărunțit și a doua cutie de ardei iute.
- În al treilea castron, așezați brânza.
- Începeți stratificarea ingredientelor în aragazul lent punând o treime din fâșiile de tortilla, un strat de pui, supa și amestecul de legume, apoi niște brânză. Continuați să vă repetați straturile, terminând cu brânza deasupra.
- Gatiti la maxim timp de doua ore, sau la minim patru ore.
Această masă este perfectă, fie că sărbătorești ceva distractiv sau pur și simplu servești cina într-o zi de marți medie!
Încercați aceste rețete și sfaturi pentru aragazul lent
Modul sigur de a folosi aragazul lent
Spaghete la ghiveci
Cuptor lent cu creme brulee