Cum faceți clătite și mai bune? Umpleți-le cu slănină și cârnați și puneți-le pe un băț. Acești kebab dependenți sunt ca niște câini de porumb la micul dejun și este greu să mănânci doar unul. Vă recomandăm să planificați cel puțin două pe persoană.
Puteți folosi orice marcă de cârnați și slănină, dar încălziți și serviți cârnații și slănina tăiată subțire va găti cel mai repede și va da cea mai mică cantitate de grăsime.
Lipiți cârnații pe bețele de shish kebab.
Tăiați fiecare fâșie de slănină pe jumătate.
Înfășurați fiecare cârnați cu o fâșie de slănină înjumătățită.
Așezați kebab-urile pe o foaie de copt bordurată cu folie, și gătiți la 400 de grade F timp de aproximativ 10 minute. Ștergeți-le cu prosoape de hârtie odată terminate.
După cum puteți vedea în fotografie, slănina ar trebui să fie complet gătită și să se micșoreze în jurul cârnaților. Acest lucru îl va ajuta să nu se separe pe măsură ce îl cufundați în aluatul de clătite.
Scufundați cu grijă cârnații înveliți cu slănină în aluat, asigurându-vă că este complet acoperit.
Ținând capătul bățului, așezați cu grijă cârnații înveliți cu slănină în tigaia cu ulei fierbinte.
Când o parte este aurie, rotiți-o pentru a găti cealaltă parte. S-ar putea să fie nevoie să înclinați puțin tigaia pentru a găti capătul care este mai aproape de mână. Așezați kebabul gătit pe un prosop de hârtie și repetați cu cârnații rămași înveliți cu slănină.
Serviți clătitele de cârnați învelite cu slănină cu sirop de arțar adevărat pentru scufundare.
Rețetă de kebaburi de clătite învelite cu bacon
Acest mic dejun pe băț este surprinzător de ușor de făcut și transformă micul dejun într-o delicatese specială. Pentru comoditate, am folosit un amestec de clătite Krusteaz. Puteți folosi amestecul preferat sau rețeta de clătite, dar asigurați-vă că aluatul este frumos și gros pentru a acoperi bine cârnații.
Serveste 4 persoane
Timp de pregătire: 10 minute | Timp de gătit: 20 minute | Timp total: 30 de minute
Ingrediente:
- 8 incalziti si serviti carnati pentru micul dejun
- 4 felii de slănină tăiată subțire
- 1 cană amestec de clătite Krusteaz
- 2/3 cană apă rece
- 1 cană de ulei de canola
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
- Frigă cârnații pe 8 bețe de shish kebab.
- Tăiați fiecare felie de slănină în jumătate și înfășurați 1 jumătate de felie de slănină în jurul fiecărui cârnat. Asigurați-vă că îl înfășurați la un unghi ușor (ca un stâlp de frizerie) pentru a acoperi întregul cârnați.
- Așezați frigăruile pe o foaie de copt căptușită cu folie și coaceți la cuptor timp de aproximativ 10 minute, până când slănina este gătită și se micșorează în jurul cârnaților.
- În timp ce frigăruile dvs. gătesc, într-un castron mediu, amestecați împreună amestecul de clătite și apă.
- Într-o tigaie, încălziți uleiul la aproximativ 350 de grade F.
- Când cârnații înveliți cu slănină sunt gata la cuptor, scoateți-i și ștergeți cu prosoape de hârtie.
- Pe rând, înmuiați cârnații înveliți cu slănină în aluatul de clătite, acoperindu-le complet.
- Ținând cu grijă capătul frigărui, așezați cârnații înveliți cu slănină în uleiul fierbinte. Rotiți frigarui pentru a găti fiecare parte la o culoare frumoasă, aurie.
- Așezați kebab-urile pe prosoape de hârtie până când sunt gata de servit. Se servește cu sirop de arțar adevărat pentru scufundare.
Rețete mai creative pentru micul dejun
Curcani de brioșe de dovleac din grâu integral
Mini frittatas Shamrock
Vafle de căpșuni destul de roz
