Este posibil ca bucătarii din sud să fi dezvoltat aceste rețete pline de aromă profundă, dar asta nu înseamnă că nu ne putem bucura cu toții. Indiferent unde locuiți, dacă nu ați încercat mâncare sufletească, pierdeți. Bonus: aceste rețete sunt gătite încet, fierte la foc mic și preparate pentru arome bogate, fără a fi nevoie să cheltuiți mulți bani. Perfect pentru mâncărurile frugale.
Descoperiți cum să faceți mâncare sufletească autentică acasă cu aceste rețete delicioase.
1. Rețetă perfectă de verdeață
Imagine: Desert pentru doi
Verzi inimioare ca acestea varza sunt făcute și mai delicioase cu adăugarea de slănină și prin fierbere lentă pentru a înmuia frunzele.
2. Rețetă de somn și verzi
Imagine: Tori Avey
Această combinație de prăjit somn și verzi este o rețetă clasică de mâncare sufletească - crocant perfect în pește și verdeață delicioasă înăbușită.
3. Prăjituri cu mazăre cu ochi negri, cu rețetă de verzi
Imagine: Mănâncă bine cu alții
O masă vegetariană dacă nu adăugați produse din carne de porc la verdeață, acestea sunt prăjituri cu mazăre cu ochi negri, cu verzi sunt delicioase.
4. Rețetă fasole de unt sudică
Imagine: Niciodată nu-ți ajunge de cimbru
Boabe de unt din sud - nu trebuie confundate cu fasolea lima - sunt cremoase și atât de delicioase când sunt fierte lent.
5. Rețetă de pâine de porumb sudică
Imagine: Oh, dulce busuioc
Pâine de porumb sudică este un aliment de bază în toate casele din sud și toată lumea are o rețetă preferată. Ne place acest delicios.
6. Rețeta Hoppin ’John
Hoppin ’John, un amestec de mazăre cu ochi negri și orez, este o garnitură tradițională în bucătăria alimentară sufletească.
7. Rețetă de mazăre cu ochi negri proaspeți și rețetă de șuncă
Imagine: În Erika’s Kitchen
Încearcă să le faci mazăre proaspătă, cu ochi negri, cu șuncă dacă poți pune mâna pe fasole proaspătă - merită așa.
8. Rețetă de mazăre cu ochi negri în stil sudic
Mazăre cu ochi negri în stil sudic - nu numai pentru a mânca în timpul Anului Nou, ci tot timpul anului, deoarece sunt o sursă excelentă de fier, vitamine și substanțe nutritive.
9. Rețetă de caserolă de cartofi dulci în stil sudic
Imagine: Coaceri în papuci
Caserola de cartofi dulci în stil sudic - ceea ce ați crede că este desert, în sud este o garnitură perfectă pentru a vă însoți cotletele de porc și sosul.
10. Rețetă de ciorbă cu mazăre și șuncă cu ochi negri
Imagine: Gourmetul îndrăzneț
Modul perfect de a începe o masă, acesta supă fumurie cu mazăre și șuncă cu ochi negri îngheață foarte bine, așa că vă recomandăm să faceți un lot dublu.
11. Rețetă de tocăniță de coadă
Imagine: Niciodată nu-ți ajunge de cimbru
Acest tocană de coadă de bou este exemplul perfect de a te mulțumi cu ceea ce ai. Coada de bou a fost considerată resturi, iar mâncarea sufletească a transformat-o prin fierbere și gătind-o lent în bunătate.
12. Rețetă de pui prăjit
Imagine: Oh, dulce busuioc
Nu poți uita pui prăjit în toată gloria sa.
13. Rețetă de friptură de pui
Imagine: Domnișoară în bucătărie
Friptură care este bătută ca puiul și veți obține friptură prăjită de pui. Vom saliva.
14. Rețetă de orez murdar cu pui-cârnați
Imagine: Coaceri în papuci
Acest pui-cârnați orez murdar ar face felul de mâncare perfect pentru masa de cină inspirată de mâncare.
15. Rețetă de gombă prăjită
Imagine: Niciodată nu-ți ajunge de cimbru
Serviți acest lucru gombă prăjită ca gustare sau garnitură crocantă la o masă.
Mai multe rețete sudice
Călătorește în jos spre sud pentru a face gresie de piatră cheddar cu slănină și creveți
24 Rețete sudice pe care chiar și unui yankeu i-ar plăcea
Biscuiții perfecti din bunică din bunică
