Dacă invidiezi vreodată non-vegani care se prăbușesc și mănâncă pe caramel, nu mai trebuie să-i privești dorindu-ți să poți avea ceva la fel de dulce și untos se topește în gură. La fel ca în cazul multor deserturi pe bază de unt și lactate, este nevoie doar de câteva înlocuiri simple pentru a vă scufunda dinții în propriile delicii vegane. Această rețetă de toffee schimbă untul vegan cu rezultate la fel de delicioase.
Poveste asemănătoare. Acești brutari vegani vă vor face să vă regândiți tortul de nuntă
Rețetă vegană de toffee
Luați o mușcătură de toffee pentru a satisface o poftă de bomboane sau zdrobiți-o și presărați-o deasupra tort de brânză vegan sau înghețată. Puteți, de asemenea, să amestecați bucăți de toffee în aluat de prăjitură sau brownie.
Ingrediente:
- 1 cană zahăr granulat
- 1 cană unt vegan
- Suc de 1 lămâie mică
- 2 lingurite extract pur de vanilie
Directii:
- Căptușiți o foaie mare de copt cu un covor de siliciu. Într-o cratiță mare la foc mic, amestecați împreună zahărul, untul vegan și sucul de lămâie și continuați să gătiți, amestecând, până când amestecul este neted și topit.
- Măriți căldura la mediu-mare și puneți un termometru pentru bomboane în tigaie. Continuați să amestecați, în timp ce amestecul se ridică și ajunge la 300 de grade F.
- Scoateți tigaia de pe foc și amestecați vanilia. Se toarnă caramelul pe o foaie de copt și se întinde într-un strat uniform și subțire. Se pune la frigider până devine ferm.
- Se rupe în bucăți și se păstrează într-un recipient etanș.
Mai multe rețete vegane
Queso dip ușor vegan
Rețete vegane
Legume de vară mărunțite
