Tăierea carbohidraților din gătit poate fi o modalitate eficientă de a pierde sau de a menține greutatea. Deși este utilă în departamentul de slăbire, gătitul cu conținut scăzut de carbohidrați nu oferă multe opțiuni evidente pentru varietate în mesele dvs. Dacă plictiseala începe să-ți consume stilul de viață cu conținut scăzut de carbohidrați, încearcă aceste substituții simple în unele dintre vechile tale rețete preferate.
Experimentați cu dovlecei
Cu un conținut scăzut de cal și cu conținut scăzut de carbohidrați, suc de fructe este o alternativă la paste și o încurajare să mergeți mai departe și să vă faceți marinara preferată. Încercați spaghetti squash în loc de spaghetti, vermicelli sau coapte într-o caserolă. Dovlecelul și dovleacul de vară sunt, de asemenea, suplimente delicioase pentru tăiței. Rase sau felii - pregătiți-le într-un mod care este cel mai apropiat de înlocuirea tăiței și bucurați-vă. Mangia!
Tăiați carbohidrații cu conopidă
Înlocuiți orezul cu conopidă pentru o soluție de tăiere a carbohidraților. Pur și simplu tocați-l în robotul de bucătărie și apoi acoperiți și gătiți la cuptorul cu microunde până când se înmoaie (nu este nevoie de apă în plus). Sau încercați să serviți piure conopidă în loc de piure de cartofi. Nu trebuie să fie o substituție totul sau nimic. Dacă nu sunteți sigur că faceți comutatorul complet, atunci încercați să înlocuiți o porțiune din alimentele cu amidon cu acest vegetal versatil.
Încercați ceva diferit de produsele lactate
Un mod adesea trecut cu vederea de a reduce carbohidrații în bucătărie este acela de a înlocuiți laptele cu un produs din lapte de soia sau migdale neindulcit. Dacă te simți cu adevărat ambițios, îți poți face propriul lapte de migdale acasă. Tot ce aveți nevoie este puțin timp, ingredientele potrivite, un blender și rețeta de mai jos.
 |
Doriți să vă stimulați metabolismul pentru a pierde în greutate? Dieteticianul înregistrat, Katherine Zeratsky, recomandă faptul că cei doi factori adevărați care pot fi ajustați pentru pierderea în greutate sunt caloriile și activitatea. Schimbarea dietei și a obiceiurilor de viață nu numai că vă va ajuta să vă gestionați greutatea, dar vă pot îmbunătăți și metabolismul pe termen lung. |
Caserola Pizza-Pie
Ingrediente
- 1 cană de spaghete de dovlecei
- 1 cană dovlecel ras
- 1 cană de spanac proaspăt tocat
- 2-1 / 2 cani sos marinara
- 1/2 cană parmezan
- 1/2 cană de brânză ricotta
- 1/2 cană de brânză mozzarella
- Toppinguri de pizza de familie preferate
Instrucțiuni
- Aburiti dovleceii si dovleceii pana se inmoaie.
- Îmbrăcați ușor fundul unei tigaie de 9 inch cu sos marinara.
- Într-un castron separat, combinați dovleceii, dovleceii, spanacul, jumătate din sos marinara, parmezanul și ricotta.
- Întindeți amestecul de dovlecei în tigaie. Intinde sosul ramas peste dovlecei.
- Adăugați toppingurile preferate de familie - pepperoni de curcan, ciuperci și ardei verzi sunt delicioși.
- Se coace la 300 de grade timp de 25 de minute.
- Scoateți din cuptor și presărați brânză mozzarella peste amestecul de dovlecei. Coaceți încă 7-10 minute.
Lapte de migdale crud
Ingrediente
- 1 cană migdale neprăjite
- 3 căni de apă
- 1 bob de vanilie sau 1 t. vanilie
- 4-8 curmale înmuiate sau alt îndulcitor după gust, cum ar fi miere, stevia sau agave (opțional)
Instrucțiuni
- Înmuiați migdalele în apă rece timp de 4 până la 8 ore.
- Scurgeți migdalele și puneți-le într-un blender cu ingredientele rămase. Amestecați la cea mai mare viteză până când apa devine albă și spumoasă.
- Strecurați laptele de migdale amestecat - folosiți pulpa pentru cereale sau într-un smoothie, dacă doriți. Nu este nevoie să-l arunci!
- Păstrați laptele într-un recipient etanș la frigider timp de până la cinci zile.
Explorați mai multe rețete creative cu conținut scăzut de carbohidrați
Rețete de prânz cu conținut scăzut de carbohidrați sub 400 de calorii
Trei rețete de ingrediente din Low-Carb 1-2-3
Meniu de primăvară cu conținut scăzut de carbohidrați
