Îndulcitorii artificiali sunt la modă. Produsele - care adaugă o aromă subtilă, zaharată cafelei, sifonului sau produselor coapte - sunt favorizate de cei care doresc să reducă caloriile (și, la rândul lor, grăsimea). Acestea sunt, de asemenea, utilizate de persoanele cu diabet zaharat și / sau alte afecțiuni medicale. Dar un nou studiu a constatat că aceste produse fără zahăr ar putea să nu fie la fel de bune pe cât am crezut inițial. De fapt, zahăr-ofertă de îndulcitori gratuită Nu beneficii pentru sănătate.
Studiul, realizat de cercetători din Europa și publicat în British Journal of Medicine, a apărut după ce multe persoane au început să adopte stiluri de viață „mai sănătoase”, lipsite de zaharuri, sare și grăsimi. Si in timp ce limitarea acestor elemente este benefică, înlocuirea zahărului cu îndulcitori fără zahăr nu este.
Potrivit unei declarații, nu au existat „diferențe relevante statistic sau clinic între acestea expuse îndulcitorilor fără zahăr și a celor care nu sunt expuși sau între doze diferite de zahăr îndulcitori. ”
Mai mult, se știe puțin despre pericolele îndulcitorilor artificiali și / sau potențialele prejudicii.
De exemplu, la adulți, au existat puține sau deloc dovezi că aceste îndulcitori și-au îmbunătățit indicele de masă corporală sau nivelul glicemiei în repaus alimentar. La copii s-a observat opusul: un mic crește în indicele de masă corporală s-a văzut. Și când vine vorba de pierderea în greutate, a existat nicio dovadă că aceste produse fără zahăr nu au ajutat persoanele supraponderale sau obeze subțire.
Este important de reținut că cercetătorii au subliniat că calitatea dovezilor utilizate în acest studiu a fost scăzută - iar încrederea în rezultatele lor este limitată în cel mai bun caz. Cu alte cuvinte, sunt necesare cercetări suplimentare. Cu toate acestea, dr. Vasanti Malik, cercetător la Harvard T.H. Școala de sănătate publică Chan, a spus într-un comunicat că crede că mai multe informații vor însemna mai multe schimbări.
„Politicile și recomandările vor trebui actualizate în mod regulat, pe măsură ce apar mai multe dovezi pentru a se asigura că sunt cele mai bune datele disponibile sunt folosite pentru a informa dezbaterea importantă de sănătate publică cu privire la zahăr și alternativele sale, Malik adăugat.
Între timp, poate luați în considerare înlocuirea acelei Diet Coke cu o cutie de seltzer sau apă spumantă. Nu putea face rău.
